Vi tänkte spinna vidare på vårt tidigare inlägg om lammkotletter och bjuda på ytterligare ett till recept till din sydamerikanska grillfest, en så kallad asado
Låt såsen stå kallttill serveringen. Tillsätt basilika ochsmaka av med salt och peppar. Servera med grillad tomat, sallad, basilikasås med fetaost och bakadepotatishalvor