Köttbuljong sås recept

Godaste såsen till grillat

Godaste såsen till grillat

Champinjonsås1-2 gula lökar500 g färska champinjoner1-2 tärningar grönsaks- eller köttbuljong200 g krämig ost av märket Bonjour (2 burkar) med smak av kantarell3 dl gräddeev redningsaltsvartpeppar Skala och hacka lökarna. Red eventuellt såsen och låt koka i ca 10 minuter
Korvgratäng i krämig sås

Korvgratäng i krämig sås

Till såsen
. Blanda ihop alla ingredienser till såsen utom rostade löken. Häll såsen i formen. Sedan strö löken som jag gjort på såsen
Lammstek med härlig sås

Lammstek med härlig sås

Till steken blev det förutom såsen kokt potatis, en sort som heter "Cherie" och har rosa/rött skal. Ta ut steken och börja med såsen
Lövbiff i god sås

Lövbiff i god sås

Slå på grädden och köttbuljongen. Ingredienser 4-6 personer500-600 g lövbiff4 msk dessertost paprika/chili10 g champinjoner1 liten rödlökSås2,5 dl matlagningsgrädde2 dl köttbuljong (tärning + vatten)2 msk dessertost paprika/chili1 msk mango chutneySoya, några droppar för färgenSaltPepparGör så härStrimla löken och champinjonerna. Låt såsen koka ihop ca 1o minuter
Kinesisk fläskfilégryta med sötsur sås - gott till helgen

Kinesisk fläskfilégryta med sötsur sås - gott till helgen

Eftersom livs- och därmed matlagningsandarna går på lågvarv just nu bjuder jag på en favorit i repris från pappas repertoar, kinesisk fläskfilégryta med sötsur sås, och den sötsura såsen gör du enkelt själv - inte från någon flaska
Kotletter i ljuvlig sås

Kotletter i ljuvlig sås

Häll grädde, philadelfiaost, chilisås, sweet chilisås och köttbuljong i en kastrull och sätt på lagom värme så att osten smälter
”Squashed” potatis med fläskfile i god sås

”Squashed” potatis med fläskfile i god sås

5 dl köttbuljong. 5 dl köttbuljong. Köpte en tidning, ”lantliv, mat & vin”, i går och fick ett super enkelt och framför allt roligt tips på att ta vara på den kokta ”gamla” potatisen
Klassiska köttbullar med sås och potatis

Klassiska köttbullar med sås och potatis

Lägg i köttbullarna och låt dem sjuda med såsen en stund. Pia Ca 522 kcal/port med potatis utan tillbehör Ca 400 kcal/port utan potatis och tillbehör 1 msk lingonsylt ca 32 kcal 100 g inlagd gurka ca 59 kcal 4 port 500g blandfärs (15%) ½dl ströbröd 1 dl vatten 1 ägg 1 riven gul lök salt och peppar 1 msk smör&rapsolja 5 dl mellanmjölk 1 tärning köttbuljong 1½ msk maizena redning ½msk vinbärsgelé några droppar guldsoya/colorit salt och peppar 8 potatisar Gör så här. 1 tärning köttbuljong
Roulader i gräddig sås

Roulader i gräddig sås

grädde köttbuljong, dragon, salt och peppar. Helgen avslutades med goda roulader i gräddig sås. Häll såsen höver köttet och ställ in i ugn ca en timma i 150 grader
Blöjtårta & Biffar i sås

Blöjtårta & Biffar i sås

En av många underbara presenter, en blöjtårta till Signe från en av mammas bästa vänner med familj. Lilla Signe har hunnit bli 16 dagar nu men hon blir fortfarande bortskämd med paket och blomsterbud från våra nära och kära
Jättegod champinjonsås (glutenfri)

Jättegod champinjonsås (glutenfri)

Svampbuljong eller köttbuljong. Tillsätt champinjonerna och red av såsen. Mamma brukar oftast servera denna sås till grillad kyckling och hemmagjord klyftpotatis
Pepparsås

Pepparsås

Vill man ha den vegetarisk byter man ut köttbuljongen mot grönsaksbuljongtärning. En snabblagad och god gräddsås som även barnen tyckte om
Macaroni & Cheese med köttfärs

Macaroni & Cheese med köttfärs

Tillsätt ärtor och halva Fond du Chef köttbuljongen och rör om tills den har smält. Såsen. Blanda de kokta makaronerna med ostsåsen och häll över köttfärsen
Tortiglioni med grönsaksås

Tortiglioni med grönsaksås

Köttbuljong. Koka Tortiglioni Barilla al dente i rikligt med saltat vatten, häll av vattnet och blanda med såsen