Jag har gjort pommes tidigare, men tyvärr så är det ju så att utan stärkelse så blir det inte frasigt, och lite trist är det ju med sladdriga pomme frites
Kålrotspommes. Fritera sedan kålrotspommesen i olja tills de fått fin gyllenbrun färg. Lägg sedan kålrotspommesen på hushållspapper så den överflödiga oljan sugs upp
Vi friterade denna gång potatis så vi fick pommes och testade även kålrot som många rekommenderat. Jag älskar kålrot och äter den gärna ugnsrostad, men som pommes gillade jag den inte riktigt
Vill du ha en ännu mer mättande rätt så prova att göra ”pommes frites” av kålrot till. Enkel snabbmat. Det här är en av de rätter jag tar till när jag inte har så stor lust att laga mat, perfekt sommarmat med andra ord
Nu har vi precis ätit middag och idag bjöds det på kålrotspommes och kassler stroganoff och det gick hem hos familjen och inget blev kvar så ett gott betyg med andra ord
Skala och skär pommes frites-stora bitar av kålroten. Använd som vanliga pommes frites. Att använda kålrot i stället för potatis är ett betydligt bättre och mer smakrikt alternativ