Kålrabbi pommes frites recept

Ugnsstekt kålrabbi

Ugnsstekt kålrabbi

Vi åt det till grillat kött, sallad och bearnaisesås och saknade inte pommesfrites det minsta lilla
Koreansk laxtartar med pommes och het dipp

Koreansk laxtartar med pommes och het dipp

Laxtartar500 g rå lax (Salma eller Fröya) 3 msk japansk soja 1 klyfta vitlök, riven 1 msk sesamolja 2 tsk strösocker 3 salladslökar, finstrimlad 0,5 kålrabbi, finhackad svartpeppar, nymalen. Till servering900 g pommesfrites
4 olika pommes med  dippsåser

4 olika pommes med dippsåser

Kålrabbi. Riktigt krispiga pommesfrites stavas dubbelfritering. Servera till sötpotatispommes. Skär bort blasten från kålrabbin
Hur jag mötte kålrabbi

Hur jag mötte kålrabbi

Vips så har du läckra kålrabbi-frites, som lätt slår pommesfrites av tallriken. Bästa egenskapen (helt klart) hos rabbin är att den kan smaka som pommes