Kål recept

Långkål - gräddstuvad grönkål

Långkål - gräddstuvad grönkål

Repa bladen från stjälkarna på den färska grönkålen. Tag upp kålen, låt den rinna av och hacka grovt. Fräs kålen i matfettet under omrörning
Kål och köttfärsgratäng

Kål och köttfärsgratäng

Stek grönkål och spetskål i smör. ca 100 g grönkål. ca 1/2 spetskål. stek köttfärsen och blanda i allt de övriga där och sedan blandar du i grönkål/spetskål och köttfärsröran i en ugnsfast form in i ugn på 200 grader ca 25-30 minuter. ca 1/2 spetskål
Kål - igen...

Kål - igen...

Jag kommer här dragandes med kål. Denna gång är det savoykål som jag använt, som för mig är en ganska ny bekanskap, men som gärna får vara återkommande i mitt kök
KÅL I UGN

KÅL I UGN

Men kål är mycket mat för pengarna och riktigt gott i ugn. Skiva kål i tjocka skivor och lägg upp på en plåt
kål+kål

kål+kål

Gjorde en så god, varm kålsallad igår till middag. Jag var inte sugen på varken potatis, pasta eller ris så googlade vitkålsrecept och såg en variant med stekt vitkål blandat med kikärtor
Kokoskul kål

Kokoskul kål

) Maken älskar stuvad vitkål. Jag kan väl också tycka att det är gott ibland när kålen är alldeles färsk och grön på sommaren, med lite citron och créme fraiche
Chilistekt kål

Chilistekt kål

Skär kålen i tunna strimlor. Lägg ner kålen och ta omedelbart upp den igen med en hålslev så fort vattnet kokar upp på nytt
Kål i huvudet

Kål i huvudet

Nu finns hennes nya bok – ”Kål”. Ingar Nilsson har uppdaterat klassiska recept med kål som huvudingrediens
KÅL ÄR TEMA FÖR MÅNADENS GRÖNA!

KÅL ÄR TEMA FÖR MÅNADENS GRÖNA!

KÅL, familjen kål blev alltså denna månadens TEMA. Kål är nyttigt, tåligt & framför allt gott. Se bara hur resligt & fint kålen reser sig ur krukan…
Kål och tryffel

Kål och tryffel

Skär loss broccolibuketterna. Ånga dem mjuka. Spara några hela och mixa resten till en helt slät puré, smaka av med salt och peppar
Kål - hippare än någonsin

Kål - hippare än någonsin

Kål - ett fantastiskt mål. Grönkål är så mycket mer än pynt till julskinkan. Svamp, kål, gnocchi och chorizo - en perfekt höstmiddag modell allt-i-ett
Pulled beef burger

Pulled beef burger

Servera mellan nybakt hamburgerbröd, syrad kål, bakade tomater och saltgurka. Gör så här. Lägg ner högreven i grytan (du behöver inte putsa köttet)