Julsill recept

Julsill med apelsin och saffran

Julsill med apelsin och saffran

Annars brukar saffranssill vara en krämig variant, men åt denna sorten för första gången på det senaste julbordet jag var på, och denna var mycket godare om du frågar mig
Bloms julsill

Bloms julsill

Edward Bloms julsill. I dag testar vi någon annans sillrecept. Edward Bloms julsill. Den gode Blom verkar till skillnad från denna blogg inte satsa på att testa en kvantitet av olika sillar, utan att driva ett enda recept till perfektion
Årets julsill granatäpple&lök

Årets julsill granatäpple&lök

Att lägga in sill är en favoritsysselsättning så här inför jul i mitt kök. Som jag sagt förut, jag gör det för sällan och ofta gör jag samma gamla recept som alltid
Netas julsill

Netas julsill

För många år sedan var jag med i en receptswap på ett pysselforum och fick då det här av Linda G. Har länge tänkt att testa, för det är ju så enkelt
Tareqs julsill

Tareqs julsill

Ingr. 1 pkt färdig inläggningssill, 2 dl hackad rödlök, ½ dl hackad dill, ½ dl hackad gräslök, ½ dl stark söt senap, 1,5 msk rökig whisky
Julsill med ingefära

Julsill med ingefära

En variant på min tidigare julsill, fast med också lite ingefära för att ge den lite sting. En variant på min tidigare julsill, fast med också lite ingefära för att ge den lite sting
Julsill

Julsill

Så här blev årets trenne julsillar hos Daniel på Lundagillet. Går säkert att utveckla om man funderar över kryddningen lite annars tror jag det möjligen mer är en midsommarsill än julsill då den liksom försvinner mot lök och senapssillens starka smaker
Julsill Mandarin & Chili

Julsill Mandarin & Chili

Blanda ättiksprit, Herrljunga Mandarin & chili Glögg, vatten och socker till ättikslagen. Rör tills sockret har löst sig
En oval julsill

En oval julsill

Julsill. Årets julsill smaksätter jag med koriander, lime, rödlök och chili. För några dagar sedan gjorde jag romsenap
Matjeslyx

Matjeslyx

Skär de avrunna matjessillfiléerna i bitar. Blanda med crème fraiche, chilisås och chiliflingor. Strö över finskuren persilja, gräslök eller basilika
Medelhavssill med kapris och oliver

Medelhavssill med kapris och oliver

Jul stämning är på toppen hos oss och idag var det dags att fylla burkar med inlagd sill. Som vanligt köpte jag salt sill som jag doppade i kall vatten över natt
Inlagd sill med äpple, clementin och kanel

Inlagd sill med äpple, clementin och kanel

Julsill. Hej på er,. Jag tänkte att jag skulle lägga upp lite sillrecept. Jag brukar försöka att göra ett par stycken nya varianter varje jul/midsommar, kul med andra smaker än de som finns färdiga i butik
Glöggsill

Glöggsill

Lägg sillen i en stor sil för att rinna av. Blanda ingredienserna till såsen. Hacka rödlöken. Lägg sillen i en skål
Paj på Allerum 18 månader

Paj på Allerum 18 månader

Sätt ugnen på 175°. Tryck ut pajskalet i en form. Skär alla grönsaker i lagom stora bitar och salta. Låt dra i ca 30 min
Syrlig påsksill med havtorn

Syrlig påsksill med havtorn

Som ni kanske vet är jag en stor sillälskare och försöker hitta på en påsksill, en midsommarsill och en julsill varje år
Skaldjurssill och Västerbottenssill

Skaldjurssill och Västerbottenssill

 Båda är ifrån Monika Ahlberg varav det ena (skaldjurssillen) är samma recept som hon vann folkets röst med i tävlingen Västsverigens julsill 2011