Smält smöret och blanda det med vattnet, rör ner det i smeten. Klä en plåt, cirka 40 x 35 centimeter med bakplåtspapper och häll i smeten. Grädda kakan i cirka 15 minuter (den får inte bli torr), prova med en sticka
Så vad gör man för att försöka skapa lite julstämning om inte julbakar. I boken heter skorporna "Mammas supergoda saffransskorpor" och jag kan bara hålla med om att de verkligen är goda
Jobbigt goda blev de med. Tror Leila gillar detta receptet, det är ur hennes kokbok A piece of cake. 100 gr smör1 gr saffran2 ägg5 dl mjöl1 1/2 tsk bakpulver1 1/2 dl socker1 1/2 dl mandelSmält smöret och blanda i saffran, rör ner äggen och sen de torra ingredienserna tillsammans med mandeln
Förvaras med fördel i frysen fram till servering. Och av alla de otal receptvarianter som finns på Rocky road så tror jag faktiskt att Leilas recept vinner
