Jag smaksatte min glass med tre olika smaker, rabarber- och limesirap, jordgubbssås och choklad. Gör du semifreddon i en form så häll i den först och häll sedan i jordgubbssåsen och rör runt lite slarvigt
Tillsätt ättiksspriten och vispa vitorna till vitt hårt skum. Varva glass med maränger, vispgrädde och jordgubbssås på fyra desserttallrikar eller i glas
Pressa ut saften från en jordgubbe (antingen får du ha låtit den tina när kakan varit inne i frysen eller så värmer du den lätt i kastrull/mikro och pressar ut med hjälp av en gaffel) och droppa sedan jordgubbssåsen över bitarna
Jordgubbssås. Tillsammans med jordgubbsås blev det faktiskt väldigt gott. Svartpeppar i glass. Låt svalna och ställ sedan i kylskåp tills smeten är helt kall, gärna över natten
Dela resterande jordgubbar i grova bitar och blanda i jordgubbssåsen. Ställ i frysen i några timmar tillsglassen börjar stelna, rör gärna en gång i halvtimmen
Jordgubbsglass med ingefärskryddad jordgubbssås. Testade att kombinera jordgubbar och syltad ingefära (använde själv Robertson´s ginger preserve, men det går säkert bra även med annan sort) i en sås tilljordgubbsglass
Dela resterande jordgubbar i grova bitar och blanda i jordgubbssåsen. Ställ i frysen i några timmar tillsglassen börjar stelna, rör gärna en gång i halvtimmen
Detta är min favorit med mjuklass, jordgubbssås och strössel, så himla god. På lördagen var det dags för kolmården igen och såklart ville tjejerna till bamses värld igen och denna gång hade vi sån tur att dom fick se teaterna och krama på bamse och lilleskutt
