Nu driver hon en av Sveriges största hälso- och träningsbloggar, med flera utmärkelser och priser. Vackra bilder, motiverande texter och bra information om ingredienserna som använts i recepten
Jag fick en påse ramslök av en snäll Facebookvän när jag var i Lindesberg och deltog på en föreläsningsdag med Ann Fernholm förra veckan, så det som inte gått åt på annat sätt i maten ska nu få bli en läcker pesto som kommer från min favoritblogg inom Paleo, Under vårt tak
Dagens matlåda har jag hämtat inspiration till från bloggenJennysMatblogg. Verkade så himla gott och det var det, så nu ligger min matlåda i kylen och bara väntar på att få bli uppäten
Som ni vet, delar jag ytterst sällan med mig av recept som innehåller kött här på bloggen. För några år sedan var jag i Vietnam - under en period i mitt liv då jag avskydde koriander - vilket var synd, då ungefär 90% av viatnamesisk mat innehåller just det
För genomsnittskoreanen är maten lika mycket hälsa som mättnad. För Jenny symboliserar namnet temat på restaurangen som är rötterna i de koreanska smakerna med lokala råvaror från Sverige, och så klart hennes mathistoria med rötter i Korea och uppväxten här i Sverige
Och går faktiskt in på Jennysmatblogg ibland och fastnade för den här enkla rätten. Men hinner ni eller rätta sagt lägger ni ner mycket tid på er matlagning
Här på min blogg så skriver jag och fotograferar om mina passioner mat och inredning, däremellan kan mitt liv vara det totala kaoset långt från goda och fina saker men här handlar det om det som är gott och fint i mitt liv
Maten försvann i ett nafs så jag hann inte fota så jag lånade bilden från Jennysblogg. Jenny är som sagt ett stor inspiration kring matlagningen just nu och igår åt vi ännu ett gott recept
