Japansk mat recept

Mat & Vin i fin harmoni

Mat & Vin i fin harmoni

En riktigt bra matupplevelse inkluderar inte bara mat utan naturligtvis även vin. Om mat och vin harmonierar kan det bli en riktig höjdare
Japansk kyckling

Japansk kyckling

Japansk kyckling (ca 4 portioner). 1/2 dl japansk soja. Japansk kyckling (ca 4 portioner). 1/2 dl japansk soja
Japanskt på grillen

Japanskt på grillen

Inte lätt alla gånger, för många gånger lagar jag maten och kluddrar ned receptet på en lapp eller direkt i ett inlägg för att sedan bara lägga till en bild
Lite japanskt kanske?

Lite japanskt kanske?

Nåja, nu glömmer vi vädret för en stund och fokuserar på maten. När kan vi börja med planket, murgrönespaljén, platsbyggd soffa på nya uteplatsen, nytt dekorgrus i min japanska plantering, osv, osv
Japansk inspiration

Japansk inspiration

I senaste Elle Mat & Min hittade jag ett recept med spenat och edamamebönor som med sin extremt goda dressing passade utmärkt till laxen
Färgglad mat i mörkret

Färgglad mat i mörkret

½ dl japansk soya. 2 dl vatten2 vitlöksklyftor, finhackade2 msk färsk ingefära, riven1 msk kalvfond½ dl japansk soya½ kruka basilika, strimlad1 dl mandel, skållad, skalad och hackadBlanda ihop ingredienserna till såsen
Japansk middag - Menchi Katsu

Japansk middag - Menchi Katsu

har duckat instinktivt vid tanken på japansk matlagning då jag. serien asiatisk mat här hemma har jag så smått börjat snegla på det
Smart mat!

Smart mat!

Ibland när vi har ont om tid eller lite ork så lagar vi mat som går enkelt och kanske inte det är en gormetmiddag, men det liksom funkar
Japansk afton i Sjöstaden.

Japansk afton i Sjöstaden.

Detta är inget märkvärdigt öl men det är japanskt och passar till dito mat. Rå lax är därför essensen av vad jag ogillar i matväg (förutom slanggurka men mer om det en annan gång) och jag får lite kväljningar bara jag tänker på rå lax
Japanskt i skärgården

Japanskt i skärgården

Inför midsommar- och Tjustturen grävde jag bland kokböckerna för middagsideér, och hittade en trevlig bok från Allt om Mat som heter ”Köp hem fem”
Japansk julmarknad

Japansk julmarknad

Glada matservitriser, vet inte vad de ska föreställa dock. Igår besökte jag och Carina, som jag träffat genom SWEA den japanska julmarknaden (
Japansk lunch på Roka, Aldwych

Japansk lunch på Roka, Aldwych

Jag tyckte maten var aningen ojämn denna gång, men det blev bättre mot slutet. MatarkivetE-postSkriv utFacebookTwitterGooglePinterestGillaGilla Laddar
Recept & mat

Recept & mat

Servera med ris, japansk soja. japansk soja. 1. Hetta upp en stekpanna eller. wok med hälften av oljan och. stek kycklingen i 2 omgångar på båda sidor i 3 minuter
Okonomiyaki - japansk pannkaka

Okonomiyaki - japansk pannkaka

Bonitoflingor, okonomiyakisås och japansk majonnäs. Vid vårt besök i Osaka stiftade vi bekantskap med denna härliga lunchrätt
Kyckling i japansk soyasås!

Kyckling i japansk soyasås!

Milton gav minigrisen Råas mat, han har full koll på hur man gör. De är så mysiga, fast det var maten som lockade mest… vi var inte så intressanta