Sugen på japanskt. Prova då denna snabblagade BiffTeriyaki gjord på lövbiff. Jag valde att köpa färdig Teriyakisås och denna gång blev det med ingefära och sesamfrö…jättegott
Japansk mat är godast hemmalagad. Till biffteriyaki. Biff. Bygger vidare på teriyaki-temat. I dag så står "Lysterbiff" eller snarare "Lysterentrecote" på menyn
För er som undrar vad teriyaki är så är det ett ord man använder inom japansk matlagning när strimlat kött eller fisk stekt eller grillas i en söt sojamarinad
Ta fram de inköpta såserna (Teriyaki och Sukiyaki). 500 g biff i hel bit. 100 g tofu (japansk soyaost). 2 msk japansk soya . 2 msk japansk soya. 2 msk japansk soya