Janssons frestelse alternativ recept

Köttfärsfrestelse

Köttfärsfrestelse

Ta en ganska stor ugnsfastform alternativt en mindre långpanna. Skala och strimla potatisen i morötterna, (jmf potatisstrimlorna som du gör när du gör Janssons frestelse, ca 0,5×0,5 cm i diameter på ett ungefär)
Vitkålsjansson

Vitkålsjansson

För den som inte vill äta potatis kommer här ett recept på vitkålsjansson, ett gott alternativ till potatisvarianten och som verkligen smakar Janssons frestelse
Ägghalvan till UNESCOs världskulturarv

Ägghalvan till UNESCOs världskulturarv

Äggen blev lite sämre i konsistens och smak men som alternativ till inga ägg alls, fick det gå. Så på den äldre historiens julbord fanns det inga ägghalvor mitt i vintern utan de tillhörde ända fram till 1960-talet sommarsmörgåsbordet tillsammans med rätter av lax men också Janssons frestelse
Testing testing..världspremiär....

Testing testing..världspremiär....

i alla fall så tittade jag igenom deras veckoblad med veckans erbjudande på deras hemsida och ögonen föll på erbjudande om Familjen Dafgårds frysta Janssons Frestelse av Leif Manneström
Påskbuffe för påskafton 2015...

Påskbuffe för påskafton 2015...

Janssons Frestelse. Skala pepparrotsbiten och skiva den tunt alternativt tärna den. 1 stor Janssons Frestelse, se recept nedan. 1 stor Janssons Frestelse, se recept nedan
Janssons frestelse  - gluten och mjölkfri

Janssons frestelse - gluten och mjölkfri

1 kg mjölig potatis         2 st gula lökar200 g ansjovisfilé3 msk ansjovisspad 3 dl mjölkfritt alternativ till grädde  (jag använder havregrädde)3 msk glutenfritt ströbröd 3 msk mjölkfritt margarin            Gör så här
Laxlåda

Laxlåda

Denna rätt är ett alternativ till de som inte gillar Janssons frestelse (på grund av anjovisen. Denna rätt är ett alternativ till de som inte gillar Janssons frestelse (på grund av anjovisen
Snaps, öl eller vin!

Snaps, öl eller vin!

Janssons Frestelse – Dr. Man kanske inte alltid är så värst sugen på öl och snaps, och då finns det alternativ i vinväg, som förhöjer smakerna
Julbord på Kangos Wärdshus

Julbord på Kangos Wärdshus

Det som drar ner betyget något för buffén är en torr rostbiff, en Janssons Frestelse som tyvärr var vattnig och överkokt samt några av de inkokta sillerna som hade gräddats/kokats för länge och förlorat konsistensen i fisken
Julbord på Kangos Wärdshus

Julbord på Kangos Wärdshus

Det som drar ner betyget något för buffén är en torr rostbiff, en Janssons Frestelse som tyvärr var vattnig och överkokt samt några av de inkokta sillerna som hade gräddats/kokats för länge och förlorat konsistensen i fisken
Januari är årets fattigaste månad

Januari är årets fattigaste månad

Förr minns jag att det fanns alternativ att man även i butik kunde shoppa och betala i januari. Man kanske inte ska ha 18 rätter på julbordet utan det kanske räcker med Janssons frestelse, julskinka, gravad lax, senap, kokta ägg, majonnäs, köttbullar och rödbetssallad

Janssons frestelse

Frestelsen ska inte få särskilt mycket färg. Alternativt "halvgrädda" redan nu, med ströbröd över, i 200 gr ugnsvärme. Grädda i 200 gr ugnsvärme ca 45 min, halva tiden om Frestelsen förgräddats