Oliver och kokboken "JamiesMatrevolution", en av våra absoluta favoriter i kokbokshyllan. Nu är vi i princip heltossiga i indiskmat och gillar ju, som bekant, att laga mat så kryddorna som behövdes hade vi hemma i skafferiet (japp, vi är välsignade med ett stort sådant
När J kom ut till stugan igår kväll doftade hela huset av indiska kryddor. Vad lagar man för mat när det är sol och försommar ute, men samtidigt blåser iskalla nordliga vindar, riktigt vant- och mössväder
Vi utgick från JamieOlivers recept i hans kokbok Jamiesmatrevolution, en av våra favoriter och mest använda, och så förändrade vi en smula så det passade oss och vårt skafferi bättre
Som utgångspunkt hade vi ett recept från JamieOliver som jag sedan vegetarifierade - i originalreceptet ska det vara lamm men jag gjorde istället med blomkål
