Italiensk fläskfile recept

Italiensk fylld fläskfilé

Italiensk fylld fläskfilé

Sätt ugnen på 175 grader. Snitta filén längs med (men inte helt igenom) och banka ut den med en köttklubba
Italiensk marinerad fläskfilé

Italiensk marinerad fläskfilé

Låt fläskfiléerna ligga framme i rumstemperatur en stund innan tillagning. Sätt ugnen på 125 grader. Putsa, salta och peppra filéerna
Fläskfilé med italienskt täcke

Fläskfilé med italienskt täcke

Fläskfilé med härliga italienska smaker. Receptet kommer från italienska färger. Till 4 portioner500 g fläskfilé2 msk smör1 tsk salt2 krm pepparItalienskt täcke1 pkt mozzarella, (à 125 g)1 kruka basilika25 g valnötskärnor (jag tog cashewnötter)50 g grillad paprika på burk2 st vitlöksklyftor1 krm salt0,5 krm pepparSås3 dl sky + vatten2 msk kalvfond, konc1 msk maizenaredning, ljus1 dl crème fraiche1 tsk soja1 krm svartpeppar, nymaldSätt ugnen på 225°
Italiensk fläskfilé

Italiensk fläskfilé

Lägg upp allt på ett serveringsfat som den italienska flagga. Kärna ut och hacka chilifrukterna fint. Skala och hacka vitlöken fint
Italiensk fläskfilé

Italiensk fläskfilé

Italienska täcket. Italiensk fläskfilé. 7 hg fläskfilé. smör. salt och peppar. Italienska täcket. 1 boll mozzarella
Helgrillad fläskfilé och god sås

Helgrillad fläskfilé och god sås

Italiensk kall sås 4 port. 1 tsk italiensk salladskrydda. 1 tsk italiensk salladskrydda. Som jag skrev igår så stod grillat på menyn, och grillat blev det
En fläskfilé you can´t refuse

En fläskfilé you can´t refuse

Det kommer förhoppningsvis inte Andreas och jag stöta på under kvällen, men vår strävan är att servera god, italiensk/New York food
Fylld fläskfilé på två olika vis

Fylld fläskfilé på två olika vis

Och så kan vi tipsa er om att en lite kryddigare rött vin smakar gott till middagen, själv drack vi ett Italienskt vin vid namn Casa Vinironia Palloncino, som vi hittat på bolaget för endast 69 kronor
Fläskfilé Al a Italia ..

Fläskfilé Al a Italia ..

lite italienskt. Läs även andra bloggares åsikter om Fläskfilé al a Italia , Råstekt potatis , Fläskfilé , Italienskt 4-6 pers