Inlagda skivade gröna tomater recept

Kall grön tomatsoppa med inlagda grönsaker och jalapeño

Kall grön tomatsoppa med inlagda grönsaker och jalapeño

Soppa18 grönatomater, grovskurna 0,25 schalottenlök, hackad 0,5 klyfta vitlök, hackad 0,25 röd chilifrukt, finhackad 2 citroner, finrivet skal 1 dl citronsaft, pressad 4 dl olivolja 3 timjankvistar 2 tsk salt 2 tsk strösocker 0,5 kruka gräslök 70 g spenat, färsk. Lag och garnityr3 dl vatten 2 dl strösocker 1 dl äppelcidervinäger 1 morot, finskivad 0,25 blomkål, finskivade i buketter 2 kålrabbi, finskivade på mandolin och stansade i runda ringar ca 6 cm i diameter 2 grönatomater, skivade 0,5 jalapeño, urkärnad och finhackad 2 msk färskost salt
Inlagd squash

Inlagd squash

Tomaterna och äpplet har inte med receptet att göra. När man odlar själv så blir det så viktigt att försöka ta vara på allt som kommer in i köket
Gurkburk & Gröna grannar

Gurkburk & Gröna grannar

I dessa tider svämmar växthuset över utav vindruvor, tomater, slanggurkor och sin sticksiga kompis västeråsgurkan
Ännu en buffé...

Ännu en buffé...

blandade bär eller inlagda mandarinklyftor eller hackad daim. Blanda tomaterna med oljan och örterna. blandade bär eller inlagda mandarinklyftor eller hackad daim
50 st tips på tillbehör till grillat!

50 st tips på tillbehör till grillat!

Inlagda jalapeno’s snittas upp lite och fylls m ädelost, vira lite bacon runt och grilla. Ta ett ark folie och lägg på fetaost, skivadetomater, chili och svartpeppar
Årets påskbuffé

Årets påskbuffé

Bakom ses även pappas inlagda sill och strömming. Sparris känns som ett måste på en vårbuffé även om den svenska ännu inte har kommit till butikerna, men jag hittar fina gröna knippen med spansk ekologisk sparris
Buffé på Födelsedagen

Buffé på Födelsedagen

Ugnstorkade, marinerade Cocktailtomater och lite annat smått och gott hade vi också på buffén. Lägg i en burk och täck de varma tomaterna med en god olivolja
Tips på mat till midsommar

Tips på mat till midsommar

Dela tomaterna i halvor. 2 msk inlagda jalapeños, hackade
. 12 gröna sparrisar. 250 g körsbärstomater. 2 msk inlagda jalapeños, hackade
. 250 g körsbärstomater
Pizzasoppa

Pizzasoppa

2 burkar krossade tomater. 20 skivade svarta eller gröna oliver. Stek köttfärsen tillsammans med den finhackade löken och vitlöken i en stekpanna och häll därefter över det i en stor kastrull
Smörgåstårtan från himmelriket

Smörgåstårtan från himmelriket

Hackade inlagda aprikoser. Gröna ärter. Soltorkade tomater. 2 dl spad från inlagda persikor. 2 dl spad från inlagda persikor
Grymt goda falafel

Grymt goda falafel

Hemmagjorda falafel är något av det godaste som finns, älskar att göra mina egna. Det är inte svårt men ganska tidskrävande, så du behöver tålamod, väl värt väntan
Tips på förrätter till nyårs

Tips på förrätter till nyårs

inlagda oliver eller nåt annat inlagt. gröna oliver. Skiva bifftomaterna. 2 bifftomater. Lägg kikärtspesto på 4 tallrikar eller ett stort fat och gör en sallad med tomaterna och mozzarellan. 2 bifftomater 200 g minimozzarella
Fläskfilé med kronärtskocka

Fläskfilé med kronärtskocka

ervera tillsammans med nykokt pasta och toppa med rostade tomater och persilja. 12 st oliver, gröna utan kärna. 8 st cocktailtomater, ugnsrostade