Arrangera allt med lite inlagda grönsaker och kanske lite kvisttomater. Gott till är lite inlagda grönsaker som du kan göra själv men även kan få färdiginlagda
En rejäl sked med soltorkade (svarta eller gröna) oliver, eventuellt skivade om de är stora. De gröna eller lila tunga blom-huvuden kokas försiktigt mjuka
blandade bär eller inlagda mandarinklyftor eller hackad daim. Blanda tomaterna med oljan och örterna. blandade bär eller inlagda mandarinklyftor eller hackad daim
Inlagda jalapeno’s snittas upp lite och fylls m ädelost, vira lite bacon runt och grilla. Ta ett ark folie och lägg på fetaost, skivadetomater, chili och svartpeppar
Bakom ses även pappas inlagda sill och strömming. Sparris känns som ett måste på en vårbuffé även om den svenska ännu inte har kommit till butikerna, men jag hittar fina gröna knippen med spansk ekologisk sparris
Ugnstorkade, marinerade Cocktailtomater och lite annat smått och gott hade vi också på buffén. Lägg i en burk och täck de varma tomaterna med en god olivolja
2 burkar krossade tomater. 20 skivade svarta eller gröna oliver. Stek köttfärsen tillsammans med den finhackade löken och vitlöken i en stekpanna och häll därefter över det i en stor kastrull
Hemmagjorda falafel är något av det godaste som finns, älskar att göra mina egna. Det är inte svårt men ganska tidskrävande, så du behöver tålamod, väl värt väntan
inlagda oliver eller nåt annat inlagt. gröna oliver. Skiva bifftomaterna. 2 bifftomater. Lägg kikärtspesto på 4 tallrikar eller ett stort fat och gör en sallad med tomaterna och mozzarellan. 2 bifftomater 200 g minimozzarella