Inlagd västeråsgurka med kall lag recept

Inlagd gurka – köp hem Västeråsgurkor!

Har du sett att det just nu nästan kryllar av ”Västeråsgurka” i affärerna. Ni vet de där krispiga i sötsyrlig lag man köper i glasburk, som är så himla goda på macka eller till lite hemgjorda köttbullar med gräddsås…

Alla Goda Ting

Inlagd Västeråsgurka

Jag tycker det är supergott på ett knäckebröd med kycklingpastej. Tvätta gurkorna ordentligt i kallt vatten

JossansMat.blogg.se

Skivad inlagd västeråsgurka

Häll lag över tills den täcker, sätt på lock och ställ kallt. Rör ihop lag, rör lite då och då tills socker och salt är löst i vätska

Mat

Rönnbärsgelé och inlagd västeråsgurka

Koka upp vatten, häll i de frysta bären och äpplen skurna i bitar (skal och kärnhus skall kokas med)

Mat

Ugnsbakad leverpastej & inlagd västeråsgurka

Om ni har tid och vill fylla på julbordet med mer hemmagjorda saker i år så tycker jag ni skall testa att göra leverpastej

Kristins

Mamas godaste inlagda gurka

Jalapeño är en perfekt smakkompis till inlagd gurka, det smakar svensk sommar med bett. Lägg gurkorna i saltlag först, så får du en mindre söt inläggning med bättre hållbarhet (du kan hoppa över det momentet, men jag tycker att smaken blir bättre med saltbadet)

Mama's Rough Cooking

Gurkburk & Gröna grannar

Finfint blir det med egen inlagd gurka på höstens alla leverpastejsmörgåsar eller köttbullemiddagar. västeråsgurka,

mildarabarber.blogg.se

Inlagd gurka

Passa på att lägga in nu när det finns så mycket fin Västeråsgurka i affärerna. Varva gurkor, hela eller skivade, med dillen och häll på saltlagen

Daagsverk

Inlagda gurkor

Tvätta gurkorna i kallt vatten med en mjukborste så de blir rena. För några helger sedan var jag på besök i Mariefred och hann förbi bondens egen marknad, som jag gillar så mycket… Fick bla med mig en påse full små späda västeråsgurkor hem… Självklar slank några ner som dom var, men de flesta hamnade i en gigantisk burk, inlagda så vi kan njuta hela hösten