Varva skivadgurkamed chili, pepparkorn, dillkronor och peppparrot i rena glasburkar. Jag la till röd mild chili och lite skivad lök också, det är valfritt – smaksätt med vad du har
Lägg i de skivade gurkorna i vätskan och rör om försiktigt. Fördela sedan gurkorna i rengjorda glasburkar med förslutningsbart lock, fyll på med vätskan, klippta dillkronor och eventuellt grovhackad vitlök
Varva dillkronor, senapsfrö och pepparrot tillsammans med gurkblandningen i väl rengjorda burkar. Inlagda gurkor är så gott och här kommer receptet på inlagda slanggurkor
Lägg ner gurkan i glasburkar varvat med senapsfrön och dillkronor. Inlagdgurka är suveränt till allt från köttbullar med gräddsås till att lägga på leverpastejssmörgåsen
Skölj och skiva upp gurkanmed en osthyvel till tunna skivor. Den norrländska sommaren har inte riktigt varit med oss så för min del är det lite skralt med skörd, men man tager vad man haver
Ta sedan upp dem och fördela dem i glasburkar hela eller grovt skivade eller delade. Blanda ättikslagen med ättika, socker, vatten samt kryddor som , senapsfrön, skalad grovhackad pepparrot, dillkronor eller dillfrön samt vitpeppar i en kastrull
