Inlagd lök vinäger recept

Inlagd rödlök

Inlagd rödlök

Skala och skiva rödlöken i tunna skivor. Ha ner alla ingredienserna, utom löken, i en kastrull och koka upp
Inlagd rödlök

Inlagd rödlök

Koka upp vinäger, vatten, lagerblad, socker, salt och skivad chili. Skala och skiva löken tunt. Lägg i löken och koka i en minut
Inlagda sommargrönsaker

Inlagda sommargrönsaker

Skala löken och vitlöken. Koka upp vinäger, vatten, sirap, peppar, nejlikor och ingefära. Inlagda grönsaker
Inlagd zucchini

Inlagd zucchini

Skär zucchini och lök riktigt tunt. Koka upp vinäger och socker tills sockret har lösts upp. Tryck ner zucchini och lök tillsammans med fint skuren chili och blommor i en väldiskad glasburk
HAMBURGARE MED INLAGD RÖDLÖK

HAMBURGARE MED INLAGD RÖDLÖK

Goda tillbehör är viktigt till hamburgaren och inlagdrödlök fräschar upp och balanserar allt det feta i dressingar, majonnäs och ostar
Kryddig fläskkarrémacka med syrad lök

Kryddig fläskkarrémacka med syrad lök

Dela baguetten, bre majonnäs över, lägg på karréskivor, picklad rödlök, inlagd gurka och sallad. Skär löken i tunna skivor och lägg den i vinägern
Lax & gurknudelrullar med picklad lök

Lax & gurknudelrullar med picklad lök

Blanda ihop vinäger och socker tills sockret har löst sig. Skiva rödlöken och låt den dra i ca 30 minuter i hälften av vinäger-blandningen. Strimla gurkan och lägg separat i resterande vinägerlag, låt dra i 10-20 minuter. Rulla ihop och dela i 2-3 bitar, servera med den inlagdalöken och lite soja att dippa i
Sushi

Sushi

Inlagd ingefära. Färsk lax, noriark, sushiris, risvinäger, bambumatta, avokado, morot, gurka och salladslök
Husets älggryta

Husets älggryta

Jag serverar kokt potatis, inlagda rödbetor, inlagd gurka och ett bröd att bryta till. Bryn grytbitar och bacon i smör, tillsätt lök och vitlök mot slutet
Tips på såser till grillat

Tips på såser till grillat

Lägg i en kastrull tillsammans med ingefära, socker, citronskal och hackad vitlök. Skala och riv eller pressa vitlöksklyftan

Stora inläggningsdagen!

Inlagdrödlök. Finstrimla löken och lägg i en burk. Blanda vinäger och socker i en skål tills sockret löst sig
Kall marinerad fläskfilé med Pernillas äppelsås

Kall marinerad fläskfilé med Pernillas äppelsås

1/2 dl vinäger. 1 pressad vitlöksklyfta. 1/2 finhackad lök. 1 hel inlagd saltgurka. Sätt ugnen på 225°. Klappa in köttet med kryddblandningen och bryn i stekpanna för att få färg
Påsksallad - högtidssallad

Påsksallad - högtidssallad

(helst polska saltgurkor av märket Polan eller andra saltgurkor inlagda i endast vatten. Purjolöken skärs i mindre bitar och löken hackas

Påskmat LCHF

Inte i form av Påskägg fulla med godis eller bröd, men gärna en inlagd sill och någon god dessert. ½ kruka Gräslök
Gammaldags slottsstek

Gammaldags slottsstek

Servera med kokt potatis, inlagd gurka och grönsaker. Skala lök och morötter och skär i bitar. Tillsätt vinäger och sirap