Skär zucchini och lök riktigt tunt. Koka upp vinäger och socker tills sockret har lösts upp. Tryck ner zucchini och lök tillsammans med fint skuren chili och blommor i en väldiskad glasburk
Inlagd gurka. Servera fisken tillsammans med kokt potatis, inlagd gurka och den kalla såsen. 2 msk vinäger. 1 st liten gul lök. 2 msk vinäger. 1 lagerblad 1 st liten gul lök
Blanda ihop vinäger och socker tills sockret har löst sig. Skiva rödlöken och låt den dra i ca 30 minuter i hälften av vinäger-blandningen. Strimla gurkan och lägg separat i resterande vinägerlag, låt dra i 10-20 minuter. Rulla ihop och dela i 2-3 bitar, servera med den inlagdalöken och lite soja att dippa i
Jag serverar kokt potatis, inlagda rödbetor, inlagd gurka och ett bröd att bryta till. Bryn grytbitar och bacon i smör, tillsätt lök och vitlök mot slutet
1/2 dl vinäger. 1 pressad vitlöksklyfta. 1/2 finhackad lök. 1 hel inlagd saltgurka. Sätt ugnen på 225°. Klappa in köttet med kryddblandningen och bryn i stekpanna för att få färg