Färsktonfisk tillagades med inspiration från Jamie Oliver, receptet hittade vi i hans kokbok "Jamie's Matrevolution" där man hittar en hel del enkla och snabba vägar till god mat, både till vardags och till fest
Efter att vår tonfisksandwich landat på vårt Instagram blev det efterfrågan på receptet, och så klart att vi delar med oss av hur vi gjorde den - kanske kan den passa som varmrätt på nyårsmenyn
Jag vet aldrig riktigt hur stark det kommer bli. blir lättare och snyggare när mansteker. Receptet har jag hittat hos Leila men hon använder färsk chili på och det passar inte mig
Kom i håg att det är du som bestämmer själv hur kryddstarka de ska vara. När salladen är klar låter du den stå en stund medan du grillar/steker fiskkotletterna
Som jag läser det blev det två gånger tonfisksallad på en vecka, och man skall vara försiktigt med tonfisk eftersom det innehåller en hel del toxiner (gifter), så var det i alla fall för några år sedan
Det finns hur mycket mat som helst som man kan slänga ihop för en billig peng, det gäller bara att ha lite fantasi i köket, vilket dock kanske inte alltid är det lättaste
Då blev jag påmind om hur gott det faktiskt är, och nyttigt. Här om dagen testade jag även att göra en gratäng på tonfisk och pasta som blev RIKTIGT god om man är en tonfiskälskare som jag
Därför har jag teamat upp med dem för att i två enkla och goda recept visa hurman kan få fram riktigt med smak ur dem och enkelt laga god och välbekant mat med dem
Hurman undviker fiskmask. Min känsla är att runt var tionde fisk jag filear har mask, men det kan säkert bero på varifrån fisken kommer, fiskart, hur snabbt den rensas och liknande
Hur som helst är det en lättbakad klassiker som är väldigt god till kaffet. Hon låg och gnydde hal natten och man såg tydligt på henne att hon liksom bara var trött
Löksoppan känns som att den passar perfekt nu, eller hur. Kommer bli mycket resande i jobbet för mig denna vecka vilket är kul men man vill ju hinna blogga lite också
Mat och lite annat | Mat, lite inredning och annat
