Vi använde oss av grötris och det gick hur bra som helst, vi märkte inte någon skillnad alls. Ju lösare riset är packat, desto svårare blir det att få rullarna att hålla ihop när de ska skäras och ätas
Jag ska lära er hur man lagar egen sushi. Vass kniv (för att filéa fisk och skära makirullar). Placera ditt tillbehör mitt på riset – som kan vara smala strängar av lax, långa gurkstavar, avokadostrimlor, krabbkött eller annat
När jag ska försöka klura på hur många den här förrätten räcker till så är det väldigt svårt. Det är dessutom enklare att skäralaxen i tunna skivor när den fortfarande är halvt fryst
Man ser på riskornen hur de övergår från att vara transparenta till att bli kritvita. Se till att fisken och skaldjuren varit frysta, dels för att parasiter ska dö, dels för att fisken går lättare att skära upp om den är halvtinad
