Hur lång tid tar det att grilla lax recept

Intervju med Mr Ghee

Intervju med Mr Ghee

Det är riktigt kul att titta på hur smöret bubblar i olika skeden av kokningen. Tyckte det var dyrt så jag googlade ifall man kunde hitta recept på hur man själv gör Ghee
Intervju med AnnaBell Nilsson

Intervju med AnnaBell Nilsson

Hur många grillar har du hemma. Hur uppkom ditt grillintresse. Det kan vara långt ifrån perfekt så länge smakerna sitter och det blir en trevlig stund kring matbordet när allt står klart

Matrelaterad historia - blandat

Vilka var de olika konserveringsmetoderna (förutom den då nymodiga metoden att hermetiskt konservera), hur förvarade man de olika livsmedlen i en tid då man i bästa fall endast hade en iskällare eller ett isskåp att tillgå och då det mesta i matväg handlade om självhushåll (långt ifrån den enorma livsmedelsimport vi har året runt idag)

Den härliga sommaren

För att var riktigt ledig har jag undvikit datorer så långt som möjligt och bara använt dem för det arbete som måste göras för jobbet
Påsklovsmat

Påsklovsmat

När man är ute på fjället varje dag så gäller det ju att ha lite fantasi med vad man ska ha till lunch, det blir ju rätt enahanda attgrilla korv varje dag, eller hur

Plankgrillad lax – vårmat

Ett riktigt lyft tyckte vi, även om gipsväggarnas datumstämpling fortfarande skvallrar om hur länge de varit nakna
Pasta med grillad paprika + sallad och baguett

Pasta med grillad paprika + sallad och baguett

Fördel med rätten är att du väljer själv hur mycket pasta du vill äta. Hur ska denna rätt vara god. Visst om man kanske är kock, men idag var vi två i köket och hjälptes åt och ändå tog denna rätt för oss från start till mål nästan dubbelt så långtid än som beskrevs i instruktionerna

Gastric Bypass - det enda valet?

När jag läser om kvinnan som väntat på sin operation i åtta år och nu ÄNTLIGEN ska få göra den och bloggar om hur hon kämpar med att gå ner så mycket hon kan, innan operationen, med flytande på Modifast och suget efter pizza och ostbågar pockar hela tiden, då borde hon väl inse, eller åtminstone läkarna inse attdet inte är magsäcken som orsakar dessa tankar och sug - det finns inga tankar i magsäcken

Måltidsplanering – när tiden inte räcker till

Hur gör du för att vardagen och maten ska gå ihop. ) Det blev en lång parentes, tillbaka till lunchlådorna…När man väl lagar mat som är frysvänlig är det lika bra att göra det ordentligt och i stora portioner/mängder

Webers nyheter 2014

Oavsett hur du använder den praktiska hållaren får du fördelarna med attgrilla med indirekt värme. Du väljer själv hur högt maten ska placeras i förhållande till briketterna
Snabba wrapen!

Snabba wrapen!

Beroende på hur tjock man vill ha den väljer man om man vill dela upp smeten. Har man dessa så kommer man långt

SANSLÖST GOTT FRÅN GRILLEN

Hur som helst så hoppas jag att någon blir inspirerad och intresserad av mina recept. Rökig och silkeslen aubergine som har fått svartna på grillen innan den åker ner med syrlig yoghurt och nötig tahini (sesampasta)

Pasta med lax och prosciutto

Min uppfattning är att har man pasta av god kvalitet gjord på italienskt durummjöl så räcker detlångt

studentlivets fördelar

Priset stämmer då ganska bra överens med hur lyxigt det ser ut. Läs på förpackningen hur just den ört du köpt ska hanteras - kylskåp eller framme, vattnas underifrån eller inte, mörkt eller solljus osv

Fångad av fisk

Jag kunde stå där hur länge som helst och titta. Det är en konst som tarlångtidatt lära sig. Dels för att den fisken oftare är av bättre kvalitet, dels för att säkra den egna framtiden