Hur gör man när man halstrar recept

Halstrad lövbiff och gudomlig matjessill

Halstrad lövbiff och gudomlig matjessill

Hur gör man det på bästa sätt. Matjessillen är ju knappt ens ett recept och absolut inget nytt under solen, men ibland behöver vi nog till mans påminnas om hur gott det är
Rödbetor

Rödbetor

Man äter ju faktiskt mycket med ögonen också, eller hur. I fredags köpte Lennart några pilgrimsmusslor, för han var sugen, men sen hade vi ingen plan på hur vi skulle servera dem
Grillad T-benstek med Tex-Mex-smak och bakad potatis

Grillad T-benstek med Tex-Mex-smak och bakad potatis

Jag har hittat en god (Fiddes Payne Tex-Mex Seasoning) på ICA, men någon har säkert ett recept på hur man gör en egen kryddblandning med lika mängd brunt socker, kummin, salt, vitlök, cayennepeppar, chili- och paprikapulver samt oregano och lite citronskal
Powerladies

Powerladies

Hur som helst så var veckan rolig på så många olika sätt vilket jag tänkte att jag skulle berätta lite mer om
Bourbonmiddag med Knob Creek på Pharmarium

Bourbonmiddag med Knob Creek på Pharmarium

Frågan är hur enkelt man kan få till en bra middag med genomgående drinkar hemmavid, men jag säger absolut inte säga nej till mer spritparningar på finkrogar, något som säkert kan få gemene man att också dricka bättre sprit och drinkar
Tips på huvudrätter till nyårs

Tips på huvudrätter till nyårs

Receptet är endast på hur man tillagar torskryggen. Ställ varje bit på högkant och platta till dem lätt samtidigt som du gör en ordentlig fördjupning i mitten
Sommar, sol och... box

Sommar, sol och... box

Påsen kom för att stannaoch nu vårt vin njuts ur ett glas av plastVårt middagsvinalltid parat i box och lådaPå plats kemini Mosel, Valpolicellaoch känn hur svavelångan doftar fin
Inspirationskväll med Cono Sur

Inspirationskväll med Cono Sur

De gav oss konkreta tips och råd kring hur man bäst fotar mat och vin. På plats fanns också Adolfo Hurtado, chefsvinmakare och VD samt Daniella, märkesvaruchef på Cono Sur
Sommarluncher

Sommarluncher

Hur gör man det på bästa sätt. I hans roman Bock i örtagård beskrivs i inledningen hur några herrar äter ett klassiskt smörgåsbord på Hotell Horn i Malmö
Sushi for beginners

Sushi for beginners

Men eftersom det blev bra så skriver jag ändå ner precis hur vi gjorde - så får man anpassa måtten en annan gång