Hur gör man glass hemma utan glassmaskin recept

Nyttig glass till sjuka barn (och vuxna)

Nyttig glass till sjuka barn (och vuxna)

Och med sjukdom kommer ju det här ”man får äta hur mycket glassman vill när man är sjuk”. Och har du inte mangohemma, testa med banan +jordgubbar, hallon, avokado, blåbär… Bananen görglassen krämig, så den bör man inte skippa

Att göra saft

Så idag tänkte jag skriva lite om hurmangör saft, det finns ett par olika sätt. Jag brukar använda Atamon, det står på förpackningen hurman doserar
Chokladfondant, hur du får den perfekt!

Chokladfondant, hur du får den perfekt!

Jag ville göra någon snabb efterrätt när jag och Henrik skulle ha lyxig middag hemma. Smeten är si eller så… Ett litet test du kan göra, som jag gjorde dag ett, är att ta en provsticka och testa i kanten av fondanten
Glassens dag

Glassens dag

Vill mangöra sin egen nyttiga glass är ett riktigt bra tips att utgå från banan. Ta ut, lägg i skål och njut tillsammans med god topping

Hemma i stan!

Hur kunde det bli så mycket. Ni som inte testat ännu, gör det. Vill man, så kan man ju frysa in större saker, ett tuggben/pinne, eller leksak, hörde jag också

Hemma från NY med en massa godsaker i bagaget

Det ska bli spännande att testa att baka med det och se hur konsistensen är. Till bakningen köpte jag stevia sötad choklad och även butterscotch pluppar för att dekorera mina bakverk med, den är INTE nyttig men jäkligt fin att ha på kakor och några pluppar hit eller dit kommer ju inte göra någon skada

Hur socker påverkar hälsan

Därför tänkte jag lägga upp två videos som förklarar hur socker påverkar hjärnan och vad kolhydrater gör med kroppen
Turista hemma!!

Turista hemma!!

Ännu en gång blev jag överrumplad över hur vackert "Östergarnslandet" är och tycker lite illa om mig själv för att vi inte upptäckt denna delen av Ön förut
Kolapopcorn med glass + matbloggpriset 2016

Kolapopcorn med glass + matbloggpriset 2016

Vi gör våra popcorn på spisen och jag har inte så bra koll på hur mycket majskorn jag skulle behöva. Den kom till för att jag helt enkelt inte förstod hur mycket popcorn jag poppade här hemma
Kaksmulor till glass

Kaksmulor till glass

Man kanske mätt lite fel på någon ingrediens, tagit fel av något annat eller helt enkelt bara inte är nöjd med hur den blev
Friterad Mars med glass

Friterad Mars med glass

Hur som helst var det GRYMT gott att fritera i pannkakssmet. Om mangör i kastrull kan man använda en stektermometer för att kolla tempen eller göra brödprovet (lägg i en bit ljust bröd i oljan, om den bubblar och blir gyllenbrun snabbt är oljan tillräckligt varm)
Cookie Shot Glasses

Cookie Shot Glasses

- Det finns lite olika tekniker om hurman lättast formar glasen. Jag fyllde mina med turkisk peppar shots, men det går utmärkt att fylla med vanlig mjölk eller göra en dessert med glass och bär
Så toppar du glassen enkelt och gott

Så toppar du glassen enkelt och gott

Glass är gott men glass med rätt tillbehör är ännu godare Kolla in hur du kan pimpa glassen så den går från god till godast, det är enkelt och ofta har du ingredienserna hemma
Jag hann hem innan glassen smält

Jag hann hem innan glassen smält

Döm om min förvåning när det låg två frysklampar i påsen och att glassen var hur bra som helst. Därefter vidtar kvällens lärarjobb - rätta ett prov och göra ett prov