Hur bäst tina frysta hallon recept

Världens bästa kalkon

Världens bästa kalkon

För vem vet bästhur en kalkon ska fyllas och tillagas för att bli saftig om inte bästa Jamie Oliver
Hallonmojito!

Hallonmojito!

Riktigt goda drinkar är verkligen det bästa, eller hur. Låt hallonentina lätt. Hallonmojito. Mosa hallon och blanda med sockerlag, limebitarna, färsk mynta, rom, gärna med en muddler
Marängtårta med hallonpaj

Marängtårta med hallonpaj

Men hur knäppt är det inte att först baka en paj som man se'n sätter i en tårta. Det bästa med köpta marängbottnar, förutom att de är enkla att använda är att de är helt äggfria så Isak tål dem
Afternoon Tea-vecka del 3: Sötsaker

Afternoon Tea-vecka del 3: Sötsaker

Under veckan som har gått har ni fått veta allt från hur man brygger och dricker te och hur man gör sandwiches och bakar scones, till i vilken ordning man serverar tilltuggen och hur de bör läggas upp om man använder ett våningsfat
Enkel och god hallonkräm

Enkel och god hallonkräm

I alla fall gör jag det, jag vet förstås inte hur det är med dig. Det är väl bäst att påpeka att det faktiskt går att koka krämen på en alldeles nyköpt påse hallon utan några som helst skavanker också
Hallongrottor och Eat Art-festivalen i Östersund

Hallongrottor och Eat Art-festivalen i Östersund

Jag har också med och visar upp hur en Wonderbag fungerar, de finns även att köpa på Ecocaféet. Jag kommer också att signera mina kokböcker, nyutgivna Birgitta Höglunds bästa grilltips, Gammaldags husmanskost på nytt sätt och Låt bönor förändra ditt liv – Kokboken och Diabeteskokboken för män
Snabb Café de Paris dippsås 6p

Snabb Café de Paris dippsås 6p

Vi har ju fått veta ett och annat om hur A har det hemma hos sig, var pappa A gillar till frukost, vad mamma N tycker om osv

(raw + vegan) Hallonglass med lime

Hur som helst är den fantastiskt god, raw, vegansk och superenkel att göra. Den smakar som allra bäst när den fått smälta sådär lite lagom
Revansch på nyårsmiddagen

Revansch på nyårsmiddagen

Därför har jag de senaste dagarna, parallellt med att vi mumsat hembakade pizzor, pyttipannor, omeletter och annat rustikt på kylskåpets goda rester, tagit revansch och återlagat de misslyckade rätterna och verkligen utrett hur det ska göras för att bli bra
Dagens mat so far...

Dagens mat so far...

Serverades med matvete och en klick turkisk yoghurt. Det finns så många som nu inför sommaren vill komma in i beachshape och tror att det bästa är att träna hårt och hålla på och räkna sina kalorier och ligga på ett rejält underskott

Ett glasskalas

– Rör ner yoghurten och vaniljen i smeten och varva med bärsås och bär. Ett givet inslag på födelsedagar brukar ju vara födelsedagskalas och det råkar vara precis det bästa jag vet
Amaranth- och havregrynsgröt

Amaranth- och havregrynsgröt

Ja ni vet ju hur det är med den här familjen och frukost. Och ska jag vara jätteärligt kanske det inte är själva gröten som är det bästa här