Http www icakuriren se recept

Skagenröra med äpple - Icakuriren

Skagenröra med äpple - Icakuriren

  Hacka räkorna grovt (små räkor behöver inte hackas). Skala och finhacka löken. Klyfta, kärna ur och skär äppelklyftorna i små bitar
Kärleksmums på Icakurirens vis

Kärleksmums på Icakurirens vis

Krossa under tiden chokladen (enklast är att upprepat daska det oöppnade paketet i bänken) och rör sedan ut chokladsmulet och smöret i den heta grädden tills allt smält
Toscakaka

Toscakaka

Blanda alla ingredienser i en kastrull och sjud under omrörning på medelvärme tills blandningen tjocknar
Lättlagad festfilé

Lättlagad festfilé

450 g kycklingfilé. 2 tsk salt. 1 krm vitpeppar. 1 krm oregano. margarin. 1 st burk champinjoner. 1 st paprika. 2 dl grädde
Små vitlöksbröd

Små vitlöksbröd

Smula jästen i en skål. Tillsätt vatten 37° och vispa tills jästen lösts upp. Tillsätt olja, salt och det mesta av mjölet
Gratinerad kyckling

Gratinerad kyckling

Blanda senap, grädde och färskost, och häll i formen. Servera med kokta haricots verts och ris eller potatis
Lax i krämig sås

Lax i krämig sås

Garnera med dill och citron och servera med potatis och sockerärter. Häll såsen över laxen och tillaga i ugn i ca 20 minuter
Krämig kycklingpasta

Krämig kycklingpasta

1 st kyckling. 1 st röd paprika. 7. 5 st champinjoner. 1 st schalottenlök. 4 dl matlagningsgrädde. 5 msk pesto. salt
Härlig köttfärslimpa med lök

Härlig köttfärslimpa med lök

Blanda färsen med salt och peppar i matberedaren. Stek allt på nedre falsen i ugn i 225 grader i 40 minuter. Låt färslimpan vila cirka 10 minuter innan den skärs i skivor och serveras med gräddsås, löken, grönsaker och potatis eller ris
Varmrökt laxröra på rågbröd

Varmrökt laxröra på rågbröd

Lägg färskost och grädde i en matberedare monterad med kniv och mixa ihop. Tillsätt laxen delad i små bitar och mixa
Stifado - grekisk köttgryta

Stifado - grekisk köttgryta

Häll över den i en skål, riv ner lagerbladen och tillsätt resten av ingredienserna till marinaden. Håll ett öga på grytan och tillsätt en skvätt vatten om det ser lite torrt ut
Paj med bacon och broccoli

Paj med bacon och broccoli

Servera med en sallad. 11 msk smör 230 g kyld pajdeg 1 rulle 1 st purjolök 2 st broccolistånd 100 g bacon 2 msk olivolja 4 st ägg 2 dl mjölk standard 1 dl vispgrädde 1 msk timjan finhackad flingsalt och svartpeppar 50 g blåmögelost 50 g lagrad ost präst eller cheddar sallad till serveringSätt ugnen på 200 grader
Mörk chokladkola med rostade nötter

Mörk chokladkola med rostade nötter

Ta genast av från plattan, vänd ner hasselnötterna och häll smeten i den papprade formen. Låt svalna i rumstemperatur och förvara sedan i kylen
Älggryta med kantareller

Älggryta med kantareller

Spara marinaden till såsen. Servera med pressad eller kokt potatis. Tips Lägg gärna kryddorna i en kryddpåse av gasväv, så kan du lätt plocka upp och kasta påsen, när grytan är klar