Hjortronsylt recept

Hjortronsylt!

Hjortronsylt!

Men vad gör man när man hittar en burk nykokt hjortronsylt i kylen. Hjortronsylt ca.   Hjortronsylt ca.          
Hjortronsylt!

Hjortronsylt!

Hjortronsylt. Igår gjorde vi hjortronsylt av fyra kilo bär som vi haft i frysen, gott för Fredrik att äta t
Hjortronsylt

Hjortronsylt

Varva bär och socker i en syltgryta. Låt det hela stå svalt och safta sig ca 1 dygn. Koka upp bärmassan. Skaka grytan då och då, så att sockret smälter
Hjortronsylt

Hjortronsylt

Om ni frågar mig så finns det inte mycket som slår varm hjortronsylt på vaniljglass. Hjortron innehållen naturligt natriumbensoat men om man förvarar hjortronsylt vid högre temperaturer än + 10ºC så bör man tillsätta 1 kryddmått natriumbensoat när sylten är färdig utrört i lite av sylten innan du rör ner i resten av sylten
Hjortronsylt

Hjortronsylt

Hjortronsylt ska inte innehålla en massa fancy extrasmaker och ingredienser, tycker jag. Hjortronsylt 5 dl hjortron
Toscamuffins med hjortronsylt

Toscamuffins med hjortronsylt

Toscamuffins med hjortronsyltca 20 stycken 2 st ägg1. 5 dl hjortronsyltToscasmet50 g smör, smält0. 5 dl hjortronsylt
Kaffeost med Hjortronsylt

Kaffeost med Hjortronsylt

nej jag skojjar inte) alternativt serverar den med hjortronsylt (det går även bra med annan sylt om man föredrar det)
Vaniljglass med hjortronsylt och grädde

Vaniljglass med hjortronsylt och grädde

Lika med hjortronsylten. 400 g hjortronsylt. Forma kulor av glassen och lägg på 4 assietter. Vispa grädden, inte för hårt och lägg en klick bredvid glassen
Kalvdans med hjortronsylt

Kalvdans med hjortronsylt

Vi åt med hjortronsylt, andaktsfullt. Det här är ett av naturens många små fenomen. För visst måste det sprätta i benen på den lilla kalven när denne får i sig av den första extra proteinrika mjölken
Creme fraiche med hjortronsylt till lax

Creme fraiche med hjortronsylt till lax

2 msk hjortronsylt. 2 msk hjortronsylt. Ikväll har vi ätit nåt så löjligt enkelt och gott som varmrökt lax med kokt potatis, smörslungad spenat och hjortroncremefraiche
Bakad brie med varm hjortronsylt

Bakad brie med varm hjortronsylt

Till glöggkalaset ville jag dock ha en liten svensk touch samt använda en burk hjortronsylt av Jan Hedh som jag fått i present
Chevretoast med hjortronsylt

Chevretoast med hjortronsylt

Värm hjortronsylten och lägg några skedar över osten när du tagit ut toasten ur ugnen. Rosta eller stek brödskivan så att den får lite färg
Hjortronpannacotta med hjortronsylt

Hjortronpannacotta med hjortronsylt

Hjortronsylt. 1. Blötlägg gelatinbladen i kallt vatten i ca 5 minuter. 2. Dela vaniljstången på längden. Skrapa ner vaniljfröna i en kastrull
Våfflor med hjortronsylt

Våfflor med hjortronsylt

Servera med hjortronsylt. Våfflor med hjortronsylt (ca 8 stycken). Våfflor med hjortronsylt (ca 8 stycken)