Men vad gör man när man hittar en burk nykokt hjortronsylt i kylen. Hjortronsylt ca. Hjortronsylt ca. 6-9 dl strösocker (ej syltsocker). 6-9 dl strösocker (ej syltsocker)
Ingredienser 1 kg hjortron 500 gram syltsocker , eller strösocker Köp receptet. Ingredienser 1 kg hjortron 500 gram syltsocker , eller strösocker Köp receptet
syltsocker. 1hjortronVarva bär och socker i en kastrull, låt stå 1 timme. Sjud försiktigt 5 minuter, häll upp på väl rengjorda burkar och förvara svalt
Om ni frågar mig så finns det inte mycket som slår varm hjortronsylt på vaniljglass. 0,5 kg syltsocker. Hjortron innehållen naturligt natriumbensoat men om man förvarar hjortronsylt vid högre temperaturer än + 10ºC så bör man tillsätta 1 kryddmått natriumbensoat när sylten är färdig utrört i lite av sylten innan du rör ner i resten av sylten. 0,5 kg syltsocker
Även om man gör sylten själv vilket jag gjort, för det är lätt som en plätt med syltsocker. Hjortronsylt är alltid gott tycker jag, men passar kanske allra bäst i juletider
Snabb Hjortronsylt. Vispa upp Philadelphiaost och citronsaft, rör ner de mortlade ingredienserna och vispa slutligen färskosten tillsammans med hjortronsylten i några sekunder
Hjortronsylt. 1 1⁄2 dl syltsocker. 1 1⁄2 dl syltsocker. Ett utmärkt sätt att verkligen få ut det mesta av sitt saftkok är att återanvända bärmassan som blir över efter silningen till att göra sylt
500 g syltsocker. Blanda hjortron och socker i en kastrull. Låt bären stå och safta sig någon timme. Koka upp bären långsamt och koka sylten därefter kraftigt 2-3 minuter