Hemmagjord vaniljsås utan ägg recept

God hemmagjord vaniljsås

God hemmagjord vaniljsås

Blanda äggulor, socker, maizena. Till mina äppelmuffins gjorde jag en vaniljsås, även denna kommer från boken “Rosendals trädgårdscafe”
Hemmagjord vaniljsås

Hemmagjord vaniljsås

Använd en vass kniv och skrapa ur fröna som du sedan lägger i en kastrull. Inbillar mig att det bidrog till att vaniljsåsen blev väldigt len och krämig
Gör din egen vaniljsås

Gör din egen vaniljsås

Det är busenkelt och sedan är det ju så grymt gott med riktig, hemmagjordvaniljsås. Vispa äggulor, socker och maizena vitt och pösigt
Hjortronpaj med vaniljsås

Hjortronpaj med vaniljsås

Hemmagjordvaniljsås blir lyxigt till. Det är precis vad jag känner när andra bloggare börjat med både safter och pajer på rabarber, och jag har hagel som hamrar ner utanför fönstret

Grillkväll med Hemmagjord Bearnaisesås

Lägg plattan på svag värme, lägg i äggulorna en efter en samtidigt som man vispar såsen kraftigt (med elvisp om du vill) så att den tjocknar, när alla äggulor är i kastrullen och såsen har fått en bra konsistens (ungefär som vaniljsås) så tar man bort kastrullen från värmen och ställer den på en fuktig wettex-trasa
Smarrig knaprig äppelpaj!

Smarrig knaprig äppelpaj!

Men det går ju att få fatt på frukt ändå, så det blev en härlig äppelpaj med hemmagjordvaniljsås, som blev så underbart knaprig och god
Hallonpaj med vaniljkräm inuti

Hallonpaj med vaniljkräm inuti

Hemmagjord vaniljkräm är så fruktansvärt gott och faktiskt inte så svårt att göra. Här kommer äntligen receptet på den gudomliga hallonpajen med vaniljsås inuti som jag visade er förut på Instagram (där heter jag @bambiblogg)
Äppelpaj

Äppelpaj

-) , denna gång blev det marsanpulervaniljsås men det är självklart mycket godare med hemmagjordvaniljsås
Äppel- och björnbärspaj

Äppel- och björnbärspaj

Recept på hemmagjordvaniljsås att servera till pajen hittas här. Servera med vaniljglass eller vaniljsås
Ruskigt god äpple- och björnbärspaj

Ruskigt god äpple- och björnbärspaj

Till den hade vi hemmagjordvaniljsås (prova det länkade receptet om du inte redan gjort det) som jag gjort och i den är det självklart mitt egna vaniljextrakt
Rabarber & jordgubbspaj

Rabarber & jordgubbspaj

Givetvis serverar jag min till hemmagjordvaniljsås, mums mums mums. Receptet på denna vaniljsås är hämtat från Tommy Myllymäki men jag har minskat på mängden socker då jag inte vill ha den toksöt
Frukost. Breakfast. Colazione.

Frukost. Breakfast. Colazione.

Nyponsoppa, rå bovetegröt, hemmagjorda mandelbiskvier och jordnötssmör. Bakat äpple med en variant på vaniljsås