Hjortronsviss med hemmagjordkolasås till efterrätt. Hummerbruschetta med löjromsmajonäs. Maken fyller ju år en gång om året och då vill han gärna gärna ha en middag av lilla frun
Ok kära läsare, här kommer ett underbart lätt och gott recept på min favorit glass-sandwich som inte bara är god utan dessutom nyttig (varning för överätning dock)
Pröva, för sjutton, även om ni aldrig skulle få för er att ställa er och laga till hemmagjord glass. Min koktid begränsades som jag nämnde ovan till drygt två timmar, eftersom jag ville ha en lite rinnigare konsistens på den kolasås som blir resultatet av att den kondenserade mjölken kokas samman i sin burk
Låt dom blir rumstempererade innan servering… Vill du lyxa till dom ännu mer så smält choklad och toppa dom med eller saltad kolasås, supergott tillsammans med vaniljglass och färska bär
Hemmagjord marängbotten. kolasås. Ta fram i god tid före servering så att kakan tinar – den ska inte vara en glasstårta utan mer av en gräddig moussetårta
Hemmagjordkolasås. Glassen kan man variera på flera sätt istället för kolasås. Hemmagjordkolasås. Vispa grädden toppig, rör ner den (okokta) kondenserade mjölken och varva sedan kolasås och glassmeten i tex en sockerkaksform
Servera med vaniljglass och hemmagjordkolasås. Glass & kolasås. Ta fram pajskalet från kylen och låt stå i rumstemperatur i 15 minuter, så att du lättare kan vika den utan att den går sönder
