Vem minns inte skolans potatisbullar, antigen älskade eller det omvända. Även om det nu är länge sedan dess så kan man alltid laga till sina egna med hjälp av fem enkla ingredienser
Grattis Viktoria och Daniel. det var ett fint bröllop. Naturligtvis tittade jag på er från första parkett men samtidigt lyckades jag röra ihop en hemlagad grovkornig senap
Hemgjord pasta är lite besvärligt att göra. Man ska lyckas få degen i perfekt konsistens, det ska kavlas så det står härliga till och det tar bra mycket längre tid än att gå och köpa färsk pasta från affären
Jag har gjort nyponsoppa tidigare på bloggen, men det här är en lite vidareutvecklad variant, som varmt kan rekommenderas som lättsam sommarlunch, mellanmål, eller som efterrätt efter en lite enklare lunch eller middag
I lördags blev det genuint hemlagad pasta carbonara -lagad med kärlek & älskad av alla. 0)Last saturday we produced genuine homemade pasta carbonara -cooked with love & loved by all
De senaste dagarnas meny har huvudsakligen bestått av svagt te och blåbärssoppa. Jag tänker inte närmare gå in på orsaken, bara konstatera att det finns dagar då inte ens jag tänker på mat
Under valborgshelgen blev jag inspirerad till att försöka skapa ett recept på glutenfria munkar. Jag har inte vågat testa tidigare för att jag är så rädd att de inte ska tåla friteringen
Egentligen finns det ingen anledning att köpa färdig nyponsoppa. Det är hur enkelt som helst att göra sin egen, och på köpet slipper man en hel del onödiga tillsatser
Den här middagen får bara ett flyhändigt recept, för alla kan göra den. Frittarna var gjorda av "Ölandspotatis", inköpt idag av skeppare Lars Lind som seglar till från Valdemarsvik till Öland varje höst och hämtar potatis, lök, saltsill, matjessill och löksill, som han sedan säljer längst ostkusten
