Hemgjord kvarg recept

Hemgjord kvarg

Hemgjord kvarg

Häll filmjölken i en kastrull och värm under lätt omrörning till 40-50º tills den skär sig. Sila sedan massan genom ett kaffefilter
Hemgjord musli - en bra start på dagen!

Hemgjord musli - en bra start på dagen!

En skål med yoghurt, kvarg eller annan gott. HEMGJORD MUSLI. Jag har förvånande nog lärt mig att tycka om kvarg, betydligt godare än vad det låter
Hemgjorda köttfärspiroger med sallad och tzatziki

Hemgjorda köttfärspiroger med sallad och tzatziki

Häll kvargen i en liten skål och pressa sedan i vitlöksklyftan och rör om. Igår tog jag mig i kragen och gjorde hemmagjorda köttfärspiroger, en hemgjord tzatziki och en vanlig grönsallad
Hemgjord granola

Hemgjord granola

Här hemma består frukosten ofta av kvarg och bär tillsammans med en god granola, och den godaste varianten är förstås den hemgjorda
Hemgjorda proteinbars

Hemgjorda proteinbars

250g Kvarg. 250g Kvarg. Proteinbars är säkert något som de flesta har ätit efter ett hårt träningspass men istället för att köpa en färdig proteinbar, så kan man ganska lätt göra sin egna proteinbars
Hemgjord nyrostad granola

Hemgjord nyrostad granola

Jag älskar att toppa yoghurt, fil, kvarg, proteinpudding, grekisk yoghurt, smoothies, chiapudding och keso med någon krispig topping som nötter, rostad kokos eller granola
Små hemgjorda färskostar

Små hemgjorda färskostar

Smaksätt kvargen med salt, peppar och örter. Häll kvarg i ett kaffefilter och låt rinna av 2 - 3 tim. 500 g Arla Köket Kesella® kvarg
Bättre än PB2 och hemgjorda peanut butter cups

Bättre än PB2 och hemgjorda peanut butter cups

Men till den hemgjorda chokladen använde jag på ett ungefär. PB2 går inte att jämföra med riktigt jordnötssmör, verkligen INTE, men det är ett bra substitut och är supergott att baka med och ha i frostings eller som topping på gröt eller kvarg
Kladdig proteinchokladkaka med hemgjord kokosglass

Kladdig proteinchokladkaka med hemgjord kokosglass

Men som med allt annat så tröttnar man ju efter ett tag och jag testade lite olika varianter av kvällsmål som kvargglass, protiensmoothies och proteinpuddingar innan jag experimenterade fram detta recept för ett bra tag sedan eftersom jag saknade den här "lyxkänslan" som en chokladkaka ger
Rabarberglass med kvarg

Rabarberglass med kvarg

Blanda äggsmet, vispgrädde, kvarg rbarber och florsocker. 250 g Arla Köket Kesella® kvarg. Koka upp saften och lägg i rabarberbitarna
Citrusglass med kvarg

Citrusglass med kvarg

Blanda äggsmet, vispgrädde och kvarg. 250 g Arla Köket Kesella® kvarg citrus. Vispa äggulor och honung pösigt
Den hyllade kvargen

Den hyllade kvargen

Jag toppade kvargen med en hemgjord rostad müsli och färsk frukt. Att äta kvarg är riktigt hett just nu
Nyttiga våfflor med vaniljkvarg och hallon

Nyttiga våfflor med vaniljkvarg och hallon

Vi hade alla ingredienser hemma till en klassisk våffellunch – allt från ingredienser till smeten och tillbehör som hemgjord sylt, spraygrädde, kvarg till färska bär
Gott och saftigt hälsobröd

Gott och saftigt hälsobröd

Precis som med hemgjord müsli och granola. Jag varierar mellan keso, naturell kvarg och lättyoghurt. Proteingröt i degen för ännu hälsosammare hälsobröd
Glutenfria nyttiga wrapsbröd

Glutenfria nyttiga wrapsbröd

De är ju också goda men inget slår hemgjorda. Jag böt ut yoghurten mot kvarg och det blev riktigt bra (och nyttigare)