Jag drev på den här tiden en liten restaurang, där jag serverade hembakatknäckebröd till lunchen. I ett anfall av överdriven huslighet började jag, för några år sedan, att baka eget knäckebröd
Mor och far fick bland annat en förpackning hembakat surdegsknäcke under granen från mig. I slutet av gräddningstiden blir bröden snabbt brända om man inte är vaksam - så håll ett extra öga på brödet de sista minutrarna om du inte vill ha svart knäckebröd
Dags för ett nyttigt och smaskigt recept på hembakatknäckebröd. Vill du lätt kunna bryta brödet i snygga bitar kan du efter halva tiden ta ut knäckebrödet och rulla en pizzaslicer över degen till rutor i önskvärd storlek
Tycker att det är trevligt att ha en korg med hembakatknäckebröd på köksbordet som man kan ta en bit av och knapra på ibland (hjälper bra mot gravidillamåendet också) och det här knäckebrödet blir väldigt sprött och det är trevligt med de olika fröna på