Skivapotatisen, varva med skivad mozarella i en smord ugnsform och salta lätt. Helstektytterfilé. När vifirade födelsedag i början av veckan lagade jag tillytterfilé och en krämig gratäng, bland det bästa sonen vet
Bryn köttet i en het stekpanna och lägg sedan över det i en ugnsfast form. Idag så gjorde jag en helstektytterfilé med en marinad som jag hällde på precisinnanservering
Lägg köttet i en ugnsfast form. Börja med att snittaköttbitenytligt fyra gångar diagonalt först åt ena hållet sedan åt det andra så det bildas ett snyggt rutmönster
Jag tillagade den ungefär som vanligt, helstektiugnen. Jag hade köpt hem en ytterfilétillpingstafton för jag vissteinte vad jag skulle bjuda på och ville ha litevalmöjligheter
Smörj en ugnsfast form eller fyra mindre. Helstektfläskytterfilé . Lilllördagidag och vi svänger väl ihop en litengomiddag med potatisgratäng, ytterfilé och grönpepparsås… Oj så gott
