Pensla med glazen några gånger under stek- eller grilltiden. Tillsätt majonnäs och rör om. 1 Lägg potatisen på en ugnsplåt och ringla över olja, timjan och flingsalt. Låt stå iugneni ca 25 minuter. Fläskfilé 1 Putsa fläskfilén och salta och peppra runt om. Stek eller grilla köttet cirka 20 minuter. Använd gärna stektermometer, fläskfilén är perfekt vid 70 grader. Coleslaw 1 Blanda vitkålen med morot, vinäger och salt. 2 Servera fläskfilén med den rostade potatisen, coleslaw och rucola. Glaze 1 Blanda alla ingredienserna. 1 kg färskpotatis. 2 msk olivolja. 2 tsk torkad timjan. 1 fläskfilé. 1 dl honungsglaze (färdig eller enligt receptet nedan). 200 g strimladvitkål. 1 grovt riven morot. 2 msk vitvinsvinäger. 5 tsk liquid smoke. 1 tsk sechuanpeppar eller chiliflakes
Helgrilladfläskfilé. Det blev en trevligtillställningigår med nära och kära hemma hos oss. Vi valde att inte göra något avancerat, men fick ändå med de flesta av de traditionsenliga maträtterna och tillbehören
Helgrilladfläskfilé. Igår blev det en svensk grillklassikernämligenfläskfilén som hamnade på menyn. Till den blev det en klassisk pepparsås samt potatishalvor som rostades iugn med litevitlök och timjan
Putsa fläskfiléerna och bryn på och krydda helt enkelt med grillkrydda (. En riktigt enkel helgrätt som sköter sig själv iugnen en stund medan du fixartill en gudomligt god sås och tillbehör snabbt och enkelt och medan köttet vilarfriterar du ett gäng pommes frites
Vi bjöd på trerätters middag som bestod av rårakor med löjrom, creme´fraiche och rödlök till förrätt, och till varmrätt blev det helgrilladfläskfilé med goooda tillbehör såsom Ugnsrostadrosmarinpotatis, sallad med fetaost, Bearnaise och rödvinssky,mmm så gott detta var
Helgrilladfläskfilèmarineradiolivolja, dragon, sambal oelek, limesaftochliiite honung. Denna helg har varit underbar på alla sätt och vis, den kan intebli annat när jag får spendera den med mina grabbar
Men annars är det betydligt enklare att låta ugnen sköta det sista. LCHF Helgrilladfläskfilé. Putsa fläskfilén och hacka chilifruktenfint, men ta bort frön och de vitahinnorna om du intevill ha det jättestarkt
