Hela sverige bakar recept

Hela sverige bakar 2016 och Birgittas bästa

Hela sverige bakar 2016 och Birgittas bästa

Ikväll startar Hela Sverige bakar 2016 och precis som tidigare år är det tolv amatörbagare som kommer slåss om titeln bästa hemmabagaren och precis som vanligt är det Birgitta och Johan som är expertjury och kommer utse vem som värd den åtråvärda titeln och precis som vanligt kommer Tilde vara den som leder programmet och peppar och stöttar deltagarna när de blir stressade och tappar fotfästet en smula
Mitt populära valnötsbröd

Mitt populära valnötsbröd

Även brödkryddor kan vara en sak som inte finns att få tag på utanför Sverige. Ja, förutom mitt mest spridda recept, fröknäcke, det som Huså Bröd bakar och säljer under namnet Spröda frökex
Morotsmuffins Paleo

Morotsmuffins Paleo

Receptet hade min syster tagit ifrån tidningen Land där Fredrik Nylén från Hela Sverige Bakar är bakbloggare
Lingongrova på riktigt!

Lingongrova på riktigt!

Pågens Lingongrova är nog Sveriges vanligaste bröd. Jag bakar oftast mina bröd på surdeg, vilket gör att tesen mjöl och vatten stämmer in bra på mina bak
Pizzabullar LCHF som färdkost

Pizzabullar LCHF som färdkost

Hemma i Sverige igen efter två fina månader på Turkiska solkusten. Matig matsäck. Hemma i Sverige igen efter två fina månader på Turkiska solkusten
Fyllt picknickbröd

Fyllt picknickbröd

Receptet kommer från boken ”Baka med Linus”, som är skriven av Linus Larsson, vinnare i Hela Sverige bakar 2015
Kaffe och kaka - en social historia

Kaffe och kaka - en social historia

Även sockerpriset hade sjunkit, då man i Sverige började odla sockerbetor. Den bästa kaffekokaren är den i södra Sverige allmänt använda glaskolfven eller glaspumpan, som under kokningen upptill tillstänges med en propp eller ett lock
Struvor

Struvor

Du doppar inte hela, utan bara nästan ända upp till kanten på själva formen. På medeltiden friterades det en hel del här i Sverige, eftersom det var ont om ugnar
Macarons med grapefrukt

Macarons med grapefrukt

Helt otroligt att samma produkt kostar så galet mycket mer i Sverige. Jag älskar grapefrukt. Godast är den naturell till frukost, men som smaksättare i macarons funkar den också väldigt bra
Paleoscones med blåbär

Paleoscones med blåbär

Receptet ramlade jag över när jag läste förra numret av min favorittidning hembakat och de hade med ett repotage om Fredrik Nylén, ni vet den där sprudlande och glada killen som kom tvåa i Hela Sverige bakar för två år sedan
Kokos- och marängstubbe

Kokos- och marängstubbe

Ronnie som var med i programmet ”Hela Sverige bakar” är med i tidningen och har delat med sig av tre av hans favoritrecept
Så bra är omgjorda Sju sorters kakor

Så bra är omgjorda Sju sorters kakor

Men visst händer det att jag slår upp en småkaka eller två, den fullkomligt ljuvliga saffranskakan bakar jag varje första advent och den ruggigt goda kardemummakakan är fortfarande en favorit
Lingonsaft

Lingonsaft

Och påminner om Sverige. Som en del av att rensa ut frysen inför kommande bär, jag hoppas det kommer i alla fall, så har jag gjort en hel del saft