Alternativt serverar du blandade kokta grönsaker precis som de är till laxen. Denna gång en lättlagad kokt variant, som snabbt går att få på bordet när man inte har så mycket tid på sig
Blanda sedan med vinäger, vatten och de hela vitpepparkornen i en kastrull. Ikväll blir det lax sous vide med perfekt kokt sparris och egen hollandaise
Servera med nystekt fisk, kokt potatis och grönsaker. Gjorde typ så som vi brukar göra medlax. Men, många fördelar med kassen också, vi har hittat många roliga "små" recept som sås eller tillbehör och en hel del hela middagsrecept vi kommer laga igen
Om du vill skippa kolhydraterna så kör du med squash för hela slanten. Servera medkokt tagliatelle. Under sista minuten av pastans koktid blandar du ner squashstrimlorna så att de mjuknar lite
Servera laxen direkt på vedklabben med ärtguacamole och kokt färskpotatis till. Lägg laxen på vedträet medskinnsidan ner och pensla på rikligt med marinad
Vänd hela paketet så att skarvarna kommer nedåt. Avlägsna eventuellt skin från laxfilén och torka dem torra med hushållspapper och krydda med salt och peppar
Lägg laxenmedskinnet neråt på bakplåtspapper i ugnsfast form och strö över salt och socker. Riv citrusskalen och fördela det jämnt över laxen tillsammans med chiliflakes
