Havtornsparfait recept

Havtornsparfait

Havtornsparfait. Då har vi kommit till efterrätten i vår trerättersmiddag. Vi avslutar med en fräsch och mjuk parfait på havtorn

Havtornsparfait

Vispa äggulor, socker och vaniljsocker pösigt. Tillsätt havtornssaften och Cointreau. Vispa grädden hårt och blanda ner försiktigt i äggsmeten

Havtornsparfait med maränger

Passera havtornsbären genom en sil. Vispa grädden fast. Smula sönder nästan alla maränger, spara några till garnering

Sommarsött

Havtornsparfait med pistagenötflarn och chokladyoghurt från Nu kokar jag. Just nu öser regnet ner utanför fönstret och det enda man vill är att krypa ihop till en boll och dricka varm choklad