Havtorn gele recept

Varm chokladfondant med havtorn

Varm chokladfondant med havtorn

Havtornsgranité. havtornspuré. kok från havtornsgranitén. Den sparade decilitern från havtornsgranitén späds med 1/2 dl vatten och tillsätts 1 blad blötlagt gelatin, låt stelna till gelé
Havtornscheesecake

Havtornscheesecake

följ hänvisningarna på paketet för "lös gele"). Koka ihop pressad havtorn med socker. Häll den ljumna "havtorns-gelatinet" på kakan och låt stå i kyl i 4-5 timmar. 70 g pressad havtorn. 3 dl pressad havtorn
7 sorters godis till jul

7 sorters godis till jul

Koka upp bären, du kan variera mellan till exempel hallon, blåbär, vinbär, lingon, hjortron, havtorn eller körsbär

Sockerfritt gelégodis med svarta vinbär, lime och kokos

Vi har ju så fantastiskt fina lingon, tranbär, nypon, blåbär, hallon, jordgubbar, aronia, slånbär, körsbär, havtorn, hjortron, krusbär, kråkbär och rönnbär att fylla förråden med varje sommar/höst
Havtornsbavarois

Havtornsbavarois

Havtorn har en säregen smak och intensiv färg och jag bara älskar att använda den i efterrätter. Här har jag både gjort en bavarois och en sorbet som får komplettera varandra i en havtornsduett, men de går lika bra att servera var och en för sig
Vit chokladpannacotta med havtornsgelé

Vit chokladpannacotta med havtornsgelé

Låt gelen svalna av något och häll över den stelna pannacottan. Koka upp havtorn i en kastrull, sila bort fröna genom en sil, lägg tillbaka havtornsaften i kastrullen och blanda i socker
Kycklingleverpaté

Kycklingleverpaté

Den här milda patén smakar gott som en liten förrätt med en mycket fräsch och syrlig havtornsgelé. Havtorn
Exotisk moussetårta

Exotisk moussetårta

Hur som helst, den här blev åt det tropiska hållet, med en blandning av exotiska frukter och även havtorn

HUNDRATUSEN ORSAKER ATT FIRA

Fredagens efterrätt blev en mjuk och krämig pannacotta smaksatt med havtorn. PANNACOTTA MED HAVTORN. Koka upp grädden med vaniljfrön och vaniljstång, havtornsjuice och socker
Havtornspannacotta

Havtornspannacotta

Koka upp grädden med vaniljfrön, vaniljstång och havtornsmarmelad. Koka upp vatten och havtornsmarmelad
Receptet på moussetårtan med havtorn

Receptet på moussetårtan med havtorn

 Värm havtornssaften på svag värme i en kastrull. Vispa ner havtornssaften med gelatinet i äggsmeten. Värm ½ dl av havtornssaften på svag värme i en kastrull
Havtornstårta

Havtornstårta

Precis som förra året gjorde jag en tårta med chokladbotten, havtornsmousse, filéade apelsiner och vanilj

Godsaker från Stockholms Konfektyrfabrik

Havtorn & Hallon. Geleprodukter är tillverkade i Sverige av Aroma enligt ett exklusivt och unikt recept som Stockholms Konfektyrfabrik är välkänt för och har ensamrätt på
Saffrans-pannacotta med glöggelé

Saffrans-pannacotta med glöggelé

Du kan använda samma recept men utan saffran för att göra en underbar vaniljpannacotta – med gelé i någon annan god smak såsom passionsfrukt, havtorn, hallon… (närmare recept kommer framöver