Havets wallenbergare lax recept

Havets wallenbergare

Havets wallenbergare

400 g lax. Wallenbergare400 g lax 400 g torsk 2 dl vispgrädde 1 ägg 2 dl ströbröd 1 tsk Épice Riche 
(kryddblandning) 1 tsk salt 3 msk pressad citron 50 g persilja, hackad 50 g smör
Havets "Wallenbergare"

Havets "Wallenbergare"

500 g lax och torskfilé. Mixa fisken i en mixer. Blanda fiskfärsen med rödlök koriander persilja och ägg
Havets Wallenbergare - med inspiration från twitter

Havets Wallenbergare - med inspiration från twitter

Om det inte hade varit för att Sara på bloggen Cookie Crumble hade twittrat om att hon skulle laga havetsWallenbergare - ja, då vete sjutton vad som hade serverats till middag hos oss denna kväll
Havets wallenbergare

Havets wallenbergare

En laxvariant på den äkta wallenbergaren. Skär laxen i bitar och lägg i en matberedare. 6 hg skinnfri laxfilé. Forma 4 laxfärsbiffar och vänd dem i lite ströbröd. 6 hg skinnfri laxfilé
Klassiker utan köttskatt

Klassiker utan köttskatt

HavetsWallenbergare. Tror vi börjar med Wallenbergaren. 400 g fisk , jag tog kolja och lax. 400 g fisk , jag tog kolja och lax
Havswallenbergare med krämig spenat

Havswallenbergare med krämig spenat

Även fet fisk som lax och skaldjur som räkor kan vara gott att blanda i, de har även en bindande förmåga, vilket gör att fiskfärbiffarna kommer att hålla ihop bättre
Havets Wallenbergare

Havets Wallenbergare

Och man kan göra rätten på de där restbitarna som man får när man skurit upp en hel laxsida eller när det är en ynka vitfiskfilé kvar i förpackningen