Hetta upp en stekpanna med smör eller olja. Stek laxen i några minuter på varje sida. Blanda ihop pastan med persiljepeston och servera tillsammans med laxen
1 kg färsk lax av mittbiten, eller i benfri filé med skinnet kvar. 1citronklyftorFiléa laxbiten och ta bort alla ben eller halvera laxfilén. 1Skär laxen i 6 breda bitar och halstra dem i en torr stekpanna i 1 minut på varje sida. 1Servera laxen med den dillstuvade potatisen, grönsallad och citron
Servera laxen med potatis, sparris, hovmästarsås och sallad. 2450 g potatis (gärna delikatess)250 g grön sparris 1/2 cosmopolitansallad 2 port laxfilé salt och peppar1 dl hovmästarsåsSkala och koka potatisen. Halstralaxen i en het stekpanna, ca 3 minuter på varje sida. 2 port laxfilé
Häll resterande olivolja i en stekpanna. Halstralaxen på hög värme. Skär laxen i tunna skivor, ca ½ cm. Jag valde att krydda laxen med en algkrydda jag köpte när vi var i Kåseberga, Skåne i somras
Halstradlax. Skär laxen i stora bitar. Lägg upp pastasås och lax i lunchlådor och låt svalna. Hetta upp en stekpanna med olja och stek laxen runt om, ca 3 minu-ter
Halstradlax. Skär laxen i stora bitar. Lägg upp pastasås och lax i lunchlådor och låt svalna. Hetta upp en stekpanna med olja och stek laxen runt om, ca 3 minuter
Halstradlax. Skär laxen i stora bitar. Lägg upp pastasås och lax i lunchlådor och låt svalna. Hetta upp en stekpanna med olja och stek laxen runt om, ca 3 minu-ter. 4 bitar laxfilé
Halstradlax. Skär laxen i stora bitar. Lägg upp pastasås och lax i lunchlådor och låt svalna. Hetta upp en stekpanna med olja och stek laxen runt om, ca 3 minuter. 4 bitar laxfilé
