Idag blev det en varm kycklingsallad med halloumiochrödbetori. Skär osten ochrödbetornaibitar. Jag brukar köpa rödbetor, som redan är kokta, snabbt och enkelt att använda
Jag serverade pytten med stekt ägg, en skvätt barbecuesås ochliteinlagdarödbetor. Skala valda rotfrukter och skär dem itärningar, som helst ska vara lika stora så att allt blir klart samtidigtiugnen
Skala rödbetornaochriv dem grovt på ett rivjärn (använd handskar). I helgen blev det såhär, som burgare ochistället för hamburgerbröd använde jag salladsblad ochugnsrostadesötpotatisistället för pommes
Skala under tiden morötter, rödbetorochriv sedan med zucchiniochhalloumi grovt på ett rivjärn. Lätta att göra, bara skala, rivaochvispaihopoch sen "swishiniugnen"
- Lägg på någon god ost så som halloumi, feta eller chèvre. Skala rödbetor, palsternacka och morot. Det är bara att skära lite rotsaker och grönsaker ibitar, vänd runt i olja och kryddor, toppa med något gott och servera med någon god röra
