Hallonmousse är så vansinnigt gott som fyllning i tårta tycker jag. 3 gelatinblad. Lägg 3 st gelatinblad i rikligt med kallt vatten 5- 10 minuter. Krama ur dom uppblötta gelatinbladen och rör ner 3 st ( ett i taget ) i det varma hallonmoset. 3 gelatinblad 3 dl grädde
Det jag visste från början var att jag ville garnera med choklad-fingrar men sen satt jag och googlade tårtfyllningar och till slut bestämde jag mig för hallonmousse (för att få lite syrlighet) och kolagrädde (för pappa älskar kola)
, hallonmousse. De här tårtfyllningarna kommer jag definitivt att göra igen. Lägg en tårtbotten i en springform med bakplåtspapper, lägg på blåbärsfyllningen, lägg på nästa botten och bred ut hallonmoussen
Hallonmousse. En riktigt krämig och fluffig jordgubbsmousse som passar superfint som tårtfyllning och går alldeles utmärkt att servera bara som den är – till efterrätt
Fyllningarna bestod av mascarpone & körsbärsfrosting, hallonmousse, ganache och nutella. Toppen på isberget var att jag i och med min förkylning hade tappa smaksinnet, inte det lättaste när man ska göra olika tårtfyllningar och sedan se vilken som blir bäst
Recept. Annika Andersson. fre, 2013-08-02 22. 04. 20min. (0). Mixa hallonen till en slät massa. Rör i marsanpulver tills konsistensen inte känns rinnig
Rör i de mjuka gelatinbladen. 2 hg hallon1 msk sockerca 1/2 dl vatten2 gelatinblad2 dl gräddeLägg gelatinbladen i blöt i minst 5 minuter. 2 gelatinblad
Det här underbart goda recept på hallonmousse hittade jag inne hos Tove som har den underbara bloggen Baka baka lite kaka, förutom att hon gör superfina tårtor så har hon även många härliga recept på tårtfyllningar, frosting och krämer som jag ofta använder mig av
Chokladtårta med hallonmousse. Den är egentligen hur enkel som helst och passar, förutom till våfflor med grädde, väldigt bra som tårtfyllning eller till att dekorera cupcakes och andra bakverk
