Hallon och lakritssås recept

Lakrits- och hallonglass

Lakrits- och hallonglass

En av smakerna blev den här supergoda glassen med hallonsylt och lakritssås. Häll i lite lakritssås och rör försiktigt ett par gånger (den ska inte blandas ut helt
Lakrits + hallon = SANT

Lakrits + hallon = SANT

Ekologisk hallonsorbet från Sia och hemmagjord salt lakritssås. )Kombinationen hallon och saltlakrits är så gudomligt gott
Lakritsglass med hallonmaränger

Lakritsglass med hallonmaränger

Jag gjorde även hallonmaränger som egentligen är väldigt enkla att göra men de görs på hallonpuré och äggvitepulver som jag inte vet hur lätt det är att hitta i vanliga affärer
Vit chokladmoussebakelse

Vit chokladmoussebakelse

 Garnera med mer hallon- och lakritssås, färska bär.  Pensla den mörka chokladen på OH-remsor och sätt ihop ändarna med en liten klämma så att en dropp form bildas
Semifreddorecept

Semifreddorecept

Vispa äggvitorna med resten av sockret till hårt skum i en helt torr och ren skål. Vispa grädden fluffig och blanda med yoghurten
Lakritskladdkaka

Lakritskladdkaka

Låt svalna och servera med grädde, lakritssås och hallon. Fredag och dags för lite bakning. Ena halvan fick fröknarna på Bulleri, och den andra åker med till Finnforsträsket, där vi ska friluftscampa i helgen
Hallonlakritsmilkshake

Hallonlakritsmilkshake

Spruta ner ordentligt med lakritssås och mixa igen. Hallon och lakrits är en god kombo. Häll i mjölken och mixa
Hjälp!

Hjälp!

Koka ihop hallon och socker till en tjock sås. Hallonmousse. Blötlägg gelatinet och rör ner i den varma såsen
Pannacotta med lakritssås och hallon

Pannacotta med lakritssås och hallon

denna gång fick det bli en enkel pannacotta med tillbehör som lyfter den istället, syrliga hallon, salt lakrits och söt pannacotta, en dröm för smaklökarna