Hälleflundra i ugn tid recept

Fiskspett Special

Fiskspett Special

Vänd spetten efter halva tiden. Den litetovanligakombinationen av honung, soya och citron ger fiskspetten utsökt smak
Nyårsmeny med havets läckerheter

Nyårsmeny med havets läckerheter

Skär laxen och hälleflundranibitar. Lägg dem med skalsidan ner i en ugnssäker. Ja egentligen rökte Mr C räkorna också men det är på gränsen tilloverkill, men nu gillarvi den smaken och har man tid och lust så kan jag verkligen rekommendera det
Salviafisk med vinsås

Salviafisk med vinsås

Lägg dem i en ugnssäker form. Perfekt mat om man har litetid. Idag har jag tränat på kvällen och visste att jag skulle vara vrålhungrig när jag kom hem
Mot nya utmaningar – Årets kock 2013!

Mot nya utmaningar – Årets kock 2013!

Sätt ugnen på. Jag ska utmana mig själv igen och se hur långt jag kommer så det är hög tid att börja öva och prova sig fram
Nyårsafton!

Nyårsafton!

Åkte och köpte hälleflundra som vi skulle ha på kvällen, jag skulle fixa varmrätten som var fisk, parmaskinka som torkats iugnen, hummersås och ärtskott