En gubbröra behöver man ju inte tvunget lägga på en macka och bjuda på, man kan ju ha det i en skål på en buffé så att gästerna kan ta upp själv och så har man olika sorters bröd vid sidan av att fritt välja mellan
Gubbröra görs traditionellt på matjessill/ansjovis, ägg, majonnäs och dill. Tillsätt den finhackade löken, dillen, gräslöken och kaprisen och blanda ihop med sill och äggblandningen
Lägg i en bunke. Hacka och tärna ansjovis, hacka dill och finhacka rödlök. med lite av ansjovislagen om du vill ha gubbröran lösare samt mer salt och smakrik
125 gram anjovisfilé (helst Grebbestads ansjovis original). 14 st hårdkokta ägg. 11 st rödlök. 10,5 deciliter Créme Fraiche. 10,5 deciliter dill (hackad). 10,5 deciliter gräslök (hackad). 1Några dillkvistar och gräslöksstrån1 Hacka ansjovis, äggen och rödlöken. 12 Lägg allt i en bunke och blanda ner övriga ingredienser
Jag toppade bara den kletiga gubbröran med den utan klet för ett extra lyft och den är så vackra färger med det gula från äggen, det gröna från dillen & gräslöken samt lite röd/mörklila från löken
Hacka ansjovisen och skala och hacka äggen och rödlöken. Lägg på salladsbladen och en klick gubbröra. Lägg alltsammans i en bunke och blanda ner övriga ingredienser
Hacka ansjovisen och skala och hacka äggen och rödlöken. Lägg på salladsbladen och en klick gubbröra. Lägg alltsammans i en bunke och blanda ner övriga ingredienser