Gör sen guacamolen när laxen är i ugnen. Under tiden gör du laxen. Gnid in på laxfiléns översida. 4 pers4 portionsbitar laxfilé1 kg sötpotatisolivoljasalt, pepparCAJUNBLANDNING. 1 msk flingsalt2 tsk råsocker1 krm cayennepeppar2 msk hackad korianderGUACAMOLE. 4 portionsbitar laxfilé
Lägg upp laxfiléerna i en ugnssäker form och pressa över citronsaft. Har du inte varmluft får du vänta med att ställa in laxen tills grönsakerna är klara om laxen inte får plats i ugnen
Här serverar jag med kokt färskpotatis och guacamole. Lax är ofta billigt och enkelt att laga. Här har jag tagit en laxsida, täckt den med skivad lime efter jag saltat och pepprat den
Middag blev min egna "Rimmad lax" (recept ur Rutiga kokboken), färskpotatis och "Guacamole". Efersom jag hade både en halv citron och en avocado liggandes hemma som snart blir gamla var guacamolen ett bra recept för att bli av med dessa
Sweet chili guacamole. Teriyakilax. sweet chili guacamole. teriyakilax i bitar. Gör guacamolen genom att mosa avokadon och blanda med övriga ingredienser
Guacamole med dill. Servings. 4. Cook Time. 10 Min. 2 Min. Grillade blåmusslor med vitlök och chili. Marinad till fläskkarré med rosépeppar, koriander och vitlök
tortillabrödruccolagurkababy plommontomaterfetaostgravad laxcashewnötterbalsamvinägersweet chili guacamole (avocado, creme fraiche, sweet chili, citron, vitlök, salt och peppar)Gör sweet chili guacamolen och låt stå en halvtimme
Hacka rödlöken ganska smått och häll hälften i laxfärsen och spara hälften till guacamolen. Förbered guacamolen genom att mosa avokadon, använd den resterande finhackade rödlöken
