För att den är så god, så snygg och för att långbaka viltpå låg temperatur är ett så bra sätt att ta hand om de detaljer som oftast går till färs eller grytbitar
, Skär det hela köttet i små grytbitar. , Lägg lock på grytan och ställ in den i ugnen. Häll på vätskan. , Varva kött och grönsaker i en genomfuktad lergryta
