Grytbitar gryta älg recept

Annsos goda gryta

Annsos goda gryta

älg. Lägg alla ingredienser i en stekgryta. 800 g grytbitar t. Bryn köttet lite runt om. Strimla baconet och dela korvarna och morötterna i mindre bitar
Långkokt mustig köttgryta

Långkokt mustig köttgryta

Bryn grytbitarna, krydda med salt o peppar. Rör ut maizena med lite vatten och rör ner i grytan. Oj vad mustig och god den här grytan blev
Älggryta

Älggryta

Bryn grytbitarna tillsammans med den hackade löken. Passa på att koka riset samtidigt som grytan småkokar
Portergryta

Portergryta

Blir jättegod på älgkött, men går även att använda nötkött tex högrev, fransyska eller grytbitar. Rör ner i grytan
Grönpeppargryta

Grönpeppargryta

Bryn grytbitar väl i smör i järngrepp. Tillsätt sojan o låt grytan puttra under lock 1-1 1/2 timme tills köttet känns mört. Före serveringen tillsätt syltlöken 1 kilo grytbitar av nöt eller älg
Viltgryta med svamp och lingon

Viltgryta med svamp och lingon

grytbitar av älg eller annat vilt. Lägg över köttet och löken i en gryta. Häll stekskyn i grytan och tillsätt enbär och soja
Älggryta med svamp och lök

Älggryta med svamp och lök

Här får ni min favoritgryta med älgkött. ÄLGGRYTA MED SVAMP OCH LÖK. Har du inte älgkött så kan du lätt göra en vild nötköttsgryta också
Boeuf Bourguignonne

Boeuf Bourguignonne

Stek baconet i en stekpanna och lägg sedan över i en stor gryta. Lägg över det i grytan. Lägg sedan i grytan
Älggryta med trattkantareller

Älggryta med trattkantareller

Red grytan med stärkelsen utrört i lite vatten, smaka av med salt och peppar. 600 g grytbitar av älg. Bryn köttet i olja, tillsätt lök, morötter och rotselleri och låt det få färg
Ett oäkta barn till en indisk vindaloo

Ett oäkta barn till en indisk vindaloo

Putsa köttet ordentligt från hinnor och större fettklumpar och skär i rätt så stora grytbitar. Mitt val föll på älgrulle, en styckdetalj som är rätt så svår att hantera då den är både seg och mager - i gryta är den dock alldeles utmärkt
Beagryta

Beagryta

Stek köttbitarna i stekgrytan tills dom fått färg. Hacka löken och blanda ned i grytan. 600 g grytbitar (älg har jag)
Klassiskt dillkött på lamm

Klassiskt dillkött på lamm

Skär ner i grytbitar innan, eller gör det enkelt för dig och koka i hela bitar. Det är i slutändan ganska enkelt att reglera tiden i grytan för att få ett mört kött som är färdigt när det börjar släppa från benet
Mustig Älggryta

Mustig Älggryta

Nu i jakttider var det dags att göra något av fjolårets älg från frysen. Men eftersom det är ett magert kött passar det fint att förstärka grytan med lite fläsk