Grytbitar fläsk recept

Fläsk&Paprikagryta

Fläsk&Paprikagryta

Putsa skinksteken och skär i mindre grytbitar. Putsa skinksteken och skär i mindre grytbitar. Fläsk&Paprikagryta
Höstgryta med knaprigt fläsk & äppelsky

Höstgryta med knaprigt fläsk & äppelsky

Skär grytbitarna i mindre bitar. Skär fläsket i smala strimlor i knaperstek i stekpannan. Precis på slutet lägger du i det knaperstekta fläsket och äpplena
Pot au feu med lamm, fläsk, korv & rotsaker

Pot au feu med lamm, fläsk, korv & rotsaker

Bryn fläskköttet, salta, peppra och lägg i grytan. 1 kg grytbitar av fläsk. 1 kg grytbitar av fläsk. Det här är en riktig höstgryta med varma smaker av kött, rotfrukter och örtkryddor
Fläsk- och rotfruktsgryta

Fläsk- och rotfruktsgryta

Bryn grytbitarna hastigt i lite smör eller margarin. ) Denna grytan blir mustig och god med fläskkött, lök, morötter och palsternacka
Kryddig fläskgryta

Kryddig fläskgryta

Grytbitar av fläskkött får här mycket smak av bland annat dijonsenap, ättiksgurka och oliver. Lägg i grytbitarna och fortsätt steka en stund
Kött i jättegod sås.

Kött i jättegod sås.

Bryn kotletter / grytbitar krydda ej. 1 kg kött (fläsk eller nöt). Hacka Lök , Svamp och Paprika efter tycke i storlek och bryn även dessa
Lergrytedags, eller vad tycker ni?

Lergrytedags, eller vad tycker ni?

Strimla fläsket och lägg det i botten på grytan, lägg på kött, lök, morötter, vitlök, kryddor och persilja
Klassiskt dillkött

Klassiskt dillkött

Antingen kan man låta köttet vara helt, det brukar jag göra, men om jag har en lite segare bit (som jag hade igår) så går det även bra att dela det i grytbitar direkt
Enkel köttgryta

Enkel köttgryta

Dela eventuellt större grytbitar i mindre bitar och stek på hög värme i en panna tills de fått stekyta
Ugnsbakat fläsklägg

Ugnsbakat fläsklägg

Dagens oglamorösa men grymt goda middag bestod av fläsklägg bakat i ugn, smörstekt vitkålsris och senapscreme
Kyckling paprikash - pileci paprikas

Kyckling paprikash - pileci paprikas

Men det är även gott med grytbitar av nöt eller fläsk. Den brukar göras med nöt, fläsk, kyckling eller helt vegetarisk och alla gör den på olika sätt beroende vilken del man kommer i från och traditioner som man har fått hemifrån
Muckalica – köttgryta från Serbien

Muckalica – köttgryta från Serbien

Här har jag gjort en försvenskad variant och på vanliga grytbitar av fläsk. Man blandar gärna och tar lite av både nöt-, fläsk- eller lammkött när man gör denna gryta
Köttgryta med rödvin Boeuf Bourguignon

Köttgryta med rödvin Boeuf Bourguignon

Högrev, nötbog, ytterlår och segare grytbitar kan behöva koka två timmar upp mot tre timmar. Fräs fläsk, lök och vitlök i olivolja några minuter i en stekgryta
Vildsvinsgryta för finsmakare

Vildsvinsgryta för finsmakare

Salta och peppra grytbitarna och bryn i omgångar med flottet i pannan. Skär bort svålen från det rimmade fläsket och spara den
Fransk Höstgryta med passande vin

Fransk Höstgryta med passande vin

Jag valde fina grytbitar i går och när de får långkoka så länge blir de perfekta. Vinet passar perfekt till rätter av nöt, lamm eller fläsk och är ett torrt, fruktigt och något kryddigt rött vin från södra Frankrike med smak av björnbär och jordgubbar samt en aning vanilj toppat med en fin kryddighet
Sydländsk gryta

Sydländsk gryta

Skär köttet till grytbitar. Rökt fläsk eller bacon, det brynta köttet, lök, vitlök, morötter, persilja, lagerblad och mejram samt häll i vattnet