Låt det svalna och ställ det sedan i kylskåpet i några timmar, tills det är dags för grillning. Torka av köttet lite granna och släng sedan ditt kokta, marinerade kött på grillen och grilla det runtom tills det är helt genomvarmt och har fin yta
Pensla med lite BBQ-sauce i slutet avgrillningen. Smaka av med salt och peppar. 800 g högrev . 1 salt och peppar Koka högreven med grönsakerna och kryddorna i 2 timmar eller tills det går att sticka en köttgaffel igenom köttet och att den släpper
Pensla på rikligt på köttet mot slutet avgrillningen. Mixa med mixerstav. Jag som har fått en köttfas provade denna gång att grilla högrev (ICA Selection US Beef) med min bästis termometern
Pensla med lite grillolja eller glaze i slutet avgrillningen. I kväll har vi varit o helghandlat så nu är kylskåpen påfyllda med en massa godsaker till helgen, lufttorkad skinka, korvar, ostar, ishavsröra, grönsaker, jordgubbar, choklad och en massa annat gott
Det har blivit ovanligt många grillningar sedan dess i år för oss, gädda, porchetta (en italiensk söndagsstek fylld med godsaker), älgbog, korv, köttfärsbiffar och fläskkarrré
se med ett brinnande intresse för grillning och BBQ. Högrev, bringa och talg är också en favorit. Smashlng är en av flera tekniker när det kommer till att tillaga hamburgare, och frågar ni mig är det den överlägset bästa
Brinner för grillning och rökning. Inget skriker sommar lika mycket som att få stå ute och grilla, njuta av solen en kall öl & en riktigt god grillad burgare
Fläsklägg som förkokts i god lag och sedan penslades med glace under grillning. Finns flertalet som grillat länge eller som inte ens lagt av från förra säsongen
